パンです

日曜ですが
テニスはお休みしました。
こちらは相変わらず青空は見られなくて
晴れてはいてもすっきりな空ではありません。

朝ゆっくりご飯を食べたのでお昼は変な時間になります。
それにあわせてパンを焼きあがるようにして
野菜をはさんだおやつパンを作りました。


ぱくっと手で開けるようにという想定でしたが
コーンミールのかけ方が足りないのか2次発酵でくっついてしまって
ぱくっとというわけにはいきませんでした。
想像でやってしまうので思ったようにいかない時がよくあり
成型にもこつがあるんだとそのたび思いますがまた適当にやってしまい反省です。


私：いつもマーガリンを入れるけどショートニングにして良かったみたい。
覚えとこ。