ラベンダーウォーター（芳香蒸留水）作り

庭のラベンダーを全部一度に切ってしまうと、
家中ラベンダーだらけになってしまうので、ちょっとづつ作業を進めています。

今日は乾燥ラベンダーを花だけにする作業。
旅行前に切った分は完全に乾燥したので、花だけにします。





作業の間中、ラベンダーの香りが部屋に漂って気持ちがいいです。





この乾燥ラベンダーを使って、ラベンダーウォーターを作ってみました。
ラベンダーウォーターは、水にラベンダーの精油を混ぜても作れますが、
たくさんラベンダーもあることですし、芳香蒸留水を作ることにしました。


用意するものはパスタ鍋。

一番下に水を浅く入れ、
ざるの部分にはキッチンペーパーを敷き、
その上に乾燥ラベンダー、
そして中央にはラベンダーウォーターをためる入れ物をおきます。





蓋のかわりに、ボウルを鍋の上に置き、その中に氷を入れます。

鍋の底の水が蒸発し、ざるの上のラベンダーを通り、
ラベンダーの香りの蒸気になります。

その蒸気が冷たいボウルの底について水になり、
鍋の中の入れものにたまります。

これがラベンダーウォーター。





５０分後。中の入れものにたくさんラベンダーの香りの蒸留水がたまりました。
この水の上のほうに精油がうっすら浮かんでいます。

大量に作れば自家製のラベンダー精油も作れるのでしょうが、手間が大変。

今のところはこうやって時々パスタ鍋でラベンダーウォーターを作る程度で満足しています。




このラベンダーウォーター、冷蔵庫に保存して、クレイパックを作るときに
使ってみようと思います。