シナモンロールレシピ

今日、シナモンロールを作りました。

図書館でなんとなく手にとった本のレシピより　
　有元葉子のパンとおやつ　フードプロセッサーで簡単

フードプロセッサーを使ったレシピですが、
私は使わずに作りました♪

≪材料≫　４人分(１人分４１１kcal)

１８×１８×高さ４の角型。←うちのは１６×１３でした。
なければ丸型でも


【基本のパン生地】
小麦粉　２５０ｇ(強力粉２：薄力粉１)
ドライイースト　４ｇ
塩　４ｇ
砂糖　２０ｇ
オリーブ油　２５ml
卵　１コ
牛乳　約１００ml


オリーブ油　適宜
グラニュー糖　大さじ２
シナモンパウダー　大さじ３

１．粉とドライイースト、塩、砂糖をフードプロセッサーに入れ２～３回パルスして粉類を混ぜる。
空気が入ってふわふわになればよい。(私は普通にこしました)

２．計量カップに卵を割りいれ、牛乳を加えて１６０mlにし、ボウルに移してオリーブ油を加え、泡だて器で混ぜる。
水分の牛乳は卵の大きさによって量を調節する。

３．フードプロセッサーのスイッチを入れて粉を回しながら２を少しづつ加え、２～３分回し続ける。
(私は普通に混ぜ合わせ、こねました)

４．全体がまとまり、ワークボウルの周りについた粉が取れてきれいになったら止める。
指先で触ってみて生地がついてこなければよい。

５．打ち粉はせずにまな板に生地を取り出し、手で揉むようにしてまとめ、丸くする。
手前から向こうに包み込むようなイメージで、生地をきらないようにやさしく扱うのがコツ。

６．大きめのボウルに薄くオリーブ油(又はサラダ油)を塗り、生地を入れてラップをかけ、室温で１時間(冬は１時間半)発酵させる。
粉をつけた指を差し入れてみて穴が開く程度でよい。


↑ココまでは基本のパンと同じ。
基本のパンは１時発酵後、６つに分けて成形し、２時発酵して焼き上げる。



７．打ち粉をしたまな板に生地を取り出し、ガスを抜きながら手前から向こうにおり込むようにして丸くし、もみほぐしながら円盤系にまとめる。
真ん中から手前、向こう、左右へと、めん棒で転がして伸ばしながらなるべく正方形になるようにし、１cmくらいの厚さに伸ばす。


８．オリーブ油を全体にかけ、グラニュー糖、シナモンを順にたっぷりふる。

９．手前からクルクルと巻いて、巻き終わりは水をつけてつまむようにしてしっかり留める。
型の深さのはんぶんから８分目くらいに２～３cm厚さに切る。
オリーブ油を塗って軽く粉をふった型に、断面を上にして並べる。
ラップをかけて室温で４０～４５分おく。２次発酵。


１０．１７０℃に温めたオーブンで２５分焼く。
少し覚ましてから、型からはずす。




焼く前の写真。



出来たトコ。

焼きすぎたようですが、美味しかったと思います
型からはずして撮ったほうが良かったわね。

来客デー

今週末は来客デーでした。
デーじゃなくWeekendか。来客ウィークエンドじゃ言いづらい。来客ウィーク？
ってか英語にする必要ないし



土曜は私の友人が。

待ちかねてる状態での、ランチです。
まっくろくろすけパン？←どう見てもそうよね。
見つからないように通過しましたが、見つかっての購入。
目から食べて、後は周りを




今日は私の同級生のお友達が来ていました。
子供も同級生

いや～。２年半前に会ったきりだから、面影が全然ないわ～。←もちろんお子様(笑)
かいくんは当時５ヶ月だったから、寝返り時期。
さっちゃんはスタスタ歩いて、ベットを背伸びして覘いてました

２年半前の二人　　コチラ

懐かしいわ。
ってか、よく見ると全然面影あったわ(笑)
今はもうそれほど差は感じられないわね



頂いたお姫様バックに、一生懸命モノをつめている所。
何故かハロウィンのバケツをかぶって

ありがとうも言えず。
しかし、かなり気に入った様子。

お互い、恥ずかしくて挨拶が出来なかったけど
今度会うときは出来るようになっているのかしらね？



テントバスがとても気に入った様子のかいくん。
さっちゃんが乗っている時、覘いてます

このバス。さっちゃんもかなり久々に見たので乗りたがって大変でした
カイくんのほうが、「交代タッチ！」って
まだ２歳なのに、さっちゃんより大人です(笑)



久々で楽しかったわ～。

私の同級生や久々の友達！これを機に連絡ください(笑)
他力本願な私

ついに！

昨日行って来ちゃいました

先週オープンしたＩＫＥＡ新三郷
混雑を避ける為、１０時に着くように出発しました。
１０時１０分着でしたが、まだスカスカでセーフ

食事エリアの混雑はいつも半端ないので
１１時には通過できるように、最初の家具エリアは一気に通り過ぎました。
昨日は１１時２０分頃には混雑で入場制限してたわよ

うちは早めに入ったので、ドリンクの御代わり以外はゆっくり出来ました。
満席状態で、席を立つ前から後ろで待たれたけど


引っ越し前に行ったきりのイケアでしたが
新商品も結構目に付きまして、 ←こんな感じでしたが。
買おうと決めた商品が品切れで...
オープン８日目なのにぃ～。

ま、目的物をサクッと購入して帰りました。

カタログも３冊ＧＥＴ(笑)
置いてなかったので、出してもらってきたわ

円高なんだから、もうちょっと安くしたの置いて欲しかったわ。
商品の値段は変化なしの印象だけど、持ち帰りの青い袋は値上がってたわ。
それでもまた来ちゃうのよね～。


越谷レイクタウンも近くて通ったけど、
平日のせいか混んでなかったわ。
そのうち行ってみよ




今日は１日ステラでぶらぶら。
お天気が悪いせいか、ヤマハのお友達２組に出会ったわ。

二人で動かない車で、堪能中(笑)
気がつかないうちは動かすのはやめておこうと...



二人で作ったオブジェ
崩れても次から次へと、作品が生まれる。




今日はひたすら子供の遊びに付き合った１日でした。
専門店などまわることなく、遊び場めぐり

「今日はすんごい遊んだね！」と、とても満足したようでした。
ある意味次が怖い...

遊び貯め

本日は、幼稚園のプレの日。
先週に引き続き外遊びであります。



先生おはようございます！みなさんおはようございます！
お～じ～ぎ～。←独特のテンポが子供たちに深々とお辞儀をさせる仕組み？(笑)

先生、半袖だしっ!!
本日は遊びの中に母達のエアロビも入っており
ハイッ！ハイッ!と運動する中、子供達は飽きる(笑)




終わった後、三輪車で遊ぶ子供たち。
何故か一列に...



一見、先ほどと同じ構図のようだが。
レオくんが女子二人を一生懸命引っ張っています

親が誘導したわけでもないのに、
子供たちが勝手に３人乗りに乗った姿を母達は必死に撮影(笑)



そして、ご飯を食べそのまま日陽だまりがなくなるまで遊び続けました。


明日あさって天気悪いから、遊び貯めだな

通園バック完成 ☆

どうよ？

本の通りに作ったわよ!!
ミシン初挑戦で、これは上出来でしょう...

ミシンよりも、刺繍の方が気を使ったかもしれない。
目とか無理～っっって思ってたけどなんとか形になったわ。

同じデザインで、上履き入れももうすぐ完成します。
そしたらもうちょっとズームして載せるわね

しかし、大きすぎるわ。
４５×３５なんて、普通じゃないわ(笑)
なにを入れるんでしょうね。



勢いにのって、クリスマスオーナメントも完成

今年は完成しないかと思った(笑)
うちでもクリスマス会をやる事になったので、頑張ったわよ。



しかし、ツリーには既にスペースがなかったので
麻糸で吊ってみました。我が家の階段。

せっかく作ったので、欲張って全部飾りましたが
ごちゃごちゃしすぎです




ちなみに、連休中にこんなこともしてました。

「スイーツコンコルド教室」
無料のイベントでしたので、急いで出かけて何とか整理券をＧＥＴ出来ました。

あまりのセンスの無さに、写真は小さめ(笑)
さっちゃんがキラキラを触りまくるので、色形にかまうことなく
隙間なくキラキラをつけました。無料だし
バナナとか意味不明(笑)

髪飾りですが、実際使う事もないでしょうからおもちゃ化しています。
キラキラむしり取られたり



連休中。いい仕事したぜぇ。
ブログの更新なかったのも、理解できるでしょ？(笑)

欲しい

今日は、ヤマハの新しいお友達、ゆうちゃん家にお呼ばれしてました。
幼稚園も一緒なので、嬉しいわ

本当はもう一人ヤマハ＆幼稚園のお友達も参加予定でしたが、風邪で断念。
さっちゃん以外は幼稚園も小学校も同じなの。
ちょっと寂しい




行く前に寄ったパン屋さんにて。
最近、写真撮るとき変顔が流行ってます
この顔が一番マシだった



年中さんのお姉ちゃんが幼稚園から帰ってきました。
ピアノのお稽古のため、またお出かけするのだそうで。

お姉ちゃんが準備したピアノを横取りし、「私弾くから、みんな踊ってね！」と
ホノちゃん踊ってたし(笑)
ヤマハ続けるべきかしらん？

今日は、子供達はずっと別室でもめることなく遊んでおり
母達は隣でまったりと出来ました
お姉ちゃんの幼稚園話など、色々聞けて良かったわ～。
しかも、手芸仲間(笑)
幼稚園で手芸好きな集まりとかあるらしいです。
興味深そうな、めんどくさいような...

園バックの話で、本を見せてもらったら
私が今使っている本だったのでかなりビックリでした。
はんど＆はあとやフェルトの本もあったりテンションでしたわ。




帰りがけに公園に寄る。

イチョウの黄色がキレイだわ～。
前住んでいたところは、そこらじゅうで見たけど←言いすぎ？
ココらへんでイチョウあまり見ないわ。


お土産で大量の落ち葉を持って帰り、リビングでちぎられままごと行き。
今朝も自宅の落ち葉で同じ事をやったばかり
掃除機。掃除機。。。


今日のコメントもやはり。
「さっちゃんもお姉ちゃんが欲しいわぁ。」

意外な行動

今日は昼食後レオくんと遠目の公園に行ってきました。



見よ。この長閑な景色を(笑)

一緒に階段登ったのに、二人で違うところ滑ってるし




座禅コアラ
他のラッコとパンダも変な形。個性的な公園である(笑)




陽だまりでぬくぬくしていた母達。

砂場と母達を行き来するうちに、お兄ちゃん達へ近づくさっちゃん
しかも、色々話しかけて一緒に遊んでいるではないかっ


工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工


我が目を疑う。ビックリ。驚愕。吃驚。驚天動地。驚きすぎである(笑)


時々帰ってきて報告がありました。
「お兄ちゃんがね。駐車場を作っていて、さっちゃんにダメだよ！って言うんだよ～」など。
ダメといわれても、負けずに付き惑う

そして、レオくんはお姉ちゃん達に遊んでもらう。
「名前は？何歳？」ときかれ「３歳」と答えているのに
「これは２歳くらいじゃない？」「２歳」「やっぱり！」と言わされてました(笑)

レオくんとお兄ちゃんペアは良く見かけるけど、
今日のパターンは非常にめずらしい。
まず、さっちゃんは知らない人に近寄らない(苦笑)


さらに、知らないお兄ちゃんグループにも
「キミ達！何やってるの～？」と声をかける。

一緒にいたお兄ちゃんよりも大きい子だったので、
一緒にいたお兄ちゃんの方がビビッてた(笑)

終いにゃ、お姉ちゃんグループに声をかけて交ぜてもらってました。
よほど楽しかったらしく、お兄ちゃんお姉ちゃんの本気鬼ごっこでも
後からついて回っていました。


帰りがけコメント。
「さっちゃんもお姉ちゃん欲しいわぁ。」
「さっきの公園のお姉ちゃんじゃなきゃイヤなの。」だそう。

二度と会わないかもしれないが(笑)


しっかし、初めての人＆場所でも、どんどん気負いしなくなっていくのが
明らかに感じられるので、ホント感心させられます。
幼稚園に入っても全く問題ないわ～。とさえ思えてきます。

始動

すっかり近所の公園も秋らしくなってきました。

今日も暖かかったので、公園になたくさんの人が。
昼になり段々人もいなくなり、そして誰もいなくなった。

さっちゃんと誰のいない公園でおにぎりを(笑)





実は、昨日幼稚園バックの材料を買いに行ったのです。

上履き・お弁当・コップ入れは無視して、
とりあえずバック分のみの購入。締めて３０００円

うぉぉ。思ったより高いぞ。
この前のバザーで３００円の買っておいたほうが良かったか？(笑)


で、今日取りかかりました。

まずは、カーテンから(笑)
さっちゃんの部屋のカーテンが長くて、引きずってたのよ
とりあえず、カーテンで練習(笑)

ところが、すんなり出来てしまったので、バックにも手を出しました。


今は、全て裁断が終わったところ。


それぞれ半分程生地が残ったので、もう一つ作れそうな？(笑)
ま、上履き入れなどにつかってもいいカナと。



基本的に大雑把な性格で、ミシンを使うようなお裁縫は向いてない。
ざくざく裁断してしまった
縫い代をかなり余裕持っているから大丈夫だろうけど、
今後の作業はちゃんと待ち針で止めていかなきゃ。←当たり前!!

ちなみに、中学のときに授業で作ったパジャマは
１回の着用でほどけました(笑)


これを機に？ミシンも使える女を目指すわ

気になりマウス

今日ヤマハで、出来上がったホノちゃんの帽子を渡してきたんだけど。(↓１つ前の日記参照)
皆さまから大絶賛でした。うふ
材料の安さと実用的が良かったらしいです(笑)

みんなが褒め始めたので、さっちゃんは慌てて帽子をかぶってました(笑)
母は見逃さなかったわ

帰りも二人でかぶると、目立つらしく声かけられました



新アイテム、メルちゃんで遊ばせてもらう。

おんぶしたりベビーカー乗せたり大忙し。
基本的に荷物をたくさん乗せてベビーカーを押してました。

クリスマスその１は、ぽぽちゃんの予定ですが。←ばらしちゃった
この様子だと、新しく買ってもいいか？いや。やっぱりあるから良いか？と自問自答。
今、時代はぽぽちゃんよりメルちゃんらしく。
ぽぽの付属品は殆どないのだ。
ベットとかベビーカーとか哺乳瓶とか今更要らないような。
お医者さんごっこもあるし～。
ロングヘアーにするかどうかも悩みどころ。

前回の誕生日もクリスマスもぽぽにするか迷ったんだけど、
その点は、今回解決だ。



ほのちゃんのお気に入りかるたに参加させてもらう。

初めてのわりに、ちゃんと成り立ってました。
この前ダイソーであったから、見てみようかな～(笑)



取ってます(笑)




あぁ。ＩＫＥＡ行きたい。←話飛びすぎ。

越谷のイオンレイクタウンも気になるところだが、
ワタシ的にはＩＫＥＡ三郷店である。
オープンがあさってなのだ。

今、三郷は熱い(笑)
来年ららぽーともコストコも出来るのだ。←新三郷 ららシティ
ＩＫＥＡだけでも混むだろうが全部オープンしたら恐ろしい混雑だろうなぁ

ちなみに今月末オープンのモラージュ菖蒲もそう遠くない。
ここもせっかく新しく空いている道が出来たのに、混んじゃうんだろうな～。


埼玉はショッピングモールが、ありすぎだわ。


ちなみに、ディズニーランドも行きたいとさっちゃんが申しておりまする。
存在を教えた訳ではないのに、ミニーちゃんに会いたいと言い出した。
年内はやめて欲しいと願うばかりだわ。

お揃いの帽子

さっちゃんと色違いでホノちゃんにも作りました。
色はホノママとお揃い。

チャリーン



こんな感じ。
ちなみにホノちゃんのほうがちょっと大きめ。
段々、融通がきくようになってきました

二人揃うと、双子のようであります。

農業祭

昨日はさいたま市農業祭に行ってきました。
３キロほどなので自転車で
毎年やっているらしいんだけど、知らなかったわ～。
情報に感謝いたしまする。



ものすごい数のテントに圧倒され、とりあえず端から覘く。

地元の野菜や花や植木、
各地の特産品やらキャラクターショーやら大賑わい。

どこかの海産物やにさっちゃんが乗り込んで煮干をワシワシ食べ始め(笑)
小エビと煮干を購入。

何とか牛とか、何とか豚とか、岩魚など串焼きがあったり
うなぎやらかに汁やら韓国料理やらインドカレーやらそばやラーメンやら
オムそばやら魚沼産のおにぎりやら...。
多すぎてクラクラ(笑)


とりあえず買ったのが、ポテトとフランクとたこ焼き。
せっかく色々あるのに普通すぎです(笑)
後で、インドカレーを食べて、チヂミとトッポギのお持ち帰りはしたんだけどね。
なんか物足りない感じ。

さっちゃんもあれやこれやと、騒ぎ立てるので１つだけよ！と
ようやく選んだスーパーボールすくい。
しかも５００円って高いわ～。バザー価格に慣れすぎ？(笑)
すくい終わっても、物足りなかったらしく大騒ぎ。
あたしゃグッタリだわよ。




休憩がてら、リス園に向かう。

前にもきているので、おどおどはしなかったけど...
走らないで下さい～
今まで混雑の中にいたから、開放されまくりです。


で、この後悲劇が。

さっちゃん転ぶ。


手のひらに軽い擦り傷。
すぐに手を洗いに行き、キティの絆創膏を貼る。
傍から見ればたいしたことはないのだが、
さっちゃん擦り傷も殆ど作ったことないので号泣。

転んだ傷みは、大抵しばらくすると治るもんだが
治らないので「どうしようぅぅ。まだ痛いよぅ。治らないよぅ」シクシク
何度も「どうしよう」って言っているので、思わず笑ってしまう母。
さっちゃんは真剣に言っているのにすまない(笑)←笑ってるし。


アイスもお菓子も飴もいらない～と泣き止まないので帰ることに。
家に着いたら、寝てたよ(笑)　遠かったからね。
で、停まった瞬間「消毒しない～～～」と寝起き号泣(笑)



その後も何かにつけて、号泣。
怪我したときは、絆創膏を貼りたがる。そして、剥がしたがらない。
いわゆる、隠れた状態がいいらしく。
袖に手を引っ込めて、自分で見るのも見られるのもイヤらしい。


お風呂も大変よ～。
ずっとバンザイでパニック(笑)

翌日の今日もパニック

もうかざぶたで痛くもないのに。
ご飯も右手は使わないし～。困った子だわ。

前に爪が剥がれた時は傷みはその瞬間だけで、後は痛くなかったからね～。
痛々しそうだったんだけど、今回の方が痛かったらしい。


農業祭は、来年リベンジだわね。

半年後

昨日今日と、暖かくて気持ちのいいお天気でしたね
窓全開でぬくぬくしてました。



５ヶ月弱のベビーに、
おもちゃを引っ張り出してきて一生懸命あやしているところ。

でも、やっぱり物足りなくて自分で遊んでしまう始末。
あと半年もしたら、単語も話して歩いて普通に遊べるようになってくるもんね。
びっくりだわね。
ブログで記憶を軽く振り返りました(笑)



今日は、せんちゃんへホノちゃんとお邪魔してきました。
それほどもめる事もなく、平和的に遊べました

せんちゃんが貸したくない症候群真っ最中ですが、
ほのちゃんとさっちゃんは落ち着いてきているのでね。

さっちゃんは、まだまだママから離れられない子なので
子供だけで遊んで欲しいわっていつも思うけど。
幼稚園に入ったらそれもすぐに叶うような。。。
それを思うと、後半年だけだし今を楽しんだ方が良いわね

編みすぎの巻

編み編み編ですが。
↑あみあみへんとお読みください(笑)



見たことあるじゃ～ん？って思ったあなた！
記憶力いいかも？(笑)　→あなたの記憶

大きすぎたので、全部ほどいて編みなおしました。
その際、小さく編みすぎでキッズサイズに(笑)←さっちゃんでもちとキツイ。
で、それから自分のを編んだので、このパターン３回編んだことになります




前回の茶色が微妙な似合いさだったので作りました。
でも私にはベージュの方が合うらしく、ホノママの元へ。

気に入ってくれたようで、嬉しいわ～。
チャリーン ←．．．



ずいぶん前に作ったマフラー。
撮り忘れていた。

毛糸がやわらかくて肌触りがいいのだが
モチーフ繋ぎなのであんまり丈夫じゃないわ～。



これは二度と編みたくないわ。

この編み方って普通棒編みなんだけど
かぎ編みで作りました。
棒編み出来る人からみたら、馬鹿みたいに面倒かも(笑)

そして毛糸代が２～３００円なのに
持ち手が１５００円でどうよ？




前回のこげ茶帽子 → コレ

を、アレンジしてさっちゃんように作ってみました。

さっちゃんの帽子も３つ目(笑)
ピンクは超かわいいんだけど、ブリブリ過ぎで普段着に合わず。
ホント、チンドン屋？状態よ(笑)
ベージュのはちっこいし。

コレは、気に入ったわ！素敵！！←ピンクの時もそう言ったけど(笑)


ってか。レシピスタンド大活躍だわね




ほ～ら。似合っちゃってるし(笑)　



追加お知らせ？

ディズニーツリーになりました(笑)
おととし頂いたオーナメントがようやく日の目をみました。


っかて、作りかけのオーナメント放置中です。。。

ミニミニ運動会

今日は幼稚園のプレの日でした。
毎週違った遊びをするので、母も結構楽しんでいます。



始まる前も後も、遊具に夢中
ホントここは飽きずに遊んでいるわ～。


プレが始まると、まず全員でグラウンドを走る。
部活のように何周も(笑)
寒かったからね～。

ダンスやかくれんぼや大玉ころがしや...。

あぁ。こういう遊び方もあるんだな。とか。
あぁ。こんな事も出来るようになったのね。とか。
思うことも色々あったり。



玉入れ。
こちらキリンさんチームですが、全然入りません
対するゾウさんチームは大きい子が多いらしく、ガンガン入っていて
思わず母、サクラでガンガン投げる。
しかし入らず、敢え無く惨敗(笑)

２回戦は先生もサクラになり
抱っこでズルしまくりでてんこ盛りで圧勝(笑)



ををっ。これこそ運動会の王道？
最近見かけないような...


子供たちのみはともかく、母のみの綱引きもやりました。


率先して声出して、「よいしょ！よいしょ！」って言ってたんだけど
傷みが限界に達し思わず「無理無理無理無理無理」と(笑)
そこでみんな諦めたのは言うまでもなく




ってか、これじゃ負けるの当たり前(笑)
同じキリンさんなのに。

ほうじ茶

今日はホノちゃんとレオくんが遊びに来ました。



電車ごっこ。手放しだわ
　

母達はイスを立つ事なく、まったりと過ごす
相変わらず、貸して、どうぞで混乱はありつつ
以前よりは早い解決となっている。かな？

今日、レオくんが「貸して」が言えなかったとき
「ちょっと貸してくんな～い？」って言ってみたら？と言うと
すんなり貸し借りが出来ました(笑)

この台詞で解決するんなら、どうぞ広まっておくれ



　最近のお気に入りボケ発言。

『 ほうじ茶 → おじいちゃん 』

確かに似てる(笑)

スーパーで「ほうじ茶...」と呟いたら、「今なんて言った？」と即確認されました。
でも、ほうじ茶がまだ覚えていないらしく、
「おじいちゃんみたいの、なんて言うんだっけ？」と良く確認されます。