6月10日（金）の記録 蕪と蛸天の煮物＆葉炒め 2011-06-12 00:59:34 | 今日のご飯 蛸天を買ってあったのに生蛸を買ってしまったので、今回蕪と一緒に煮物に。 蛸天と言っても、おでんダネみたいな練りものだからね。 蕪とか合う～♪ 茎葉を少しだけ塩茹でして散らせば彩りも良かったんだが、なんせ茎葉は全部ガーリック炒めにしちゃったんで（笑） 本来のレシピはにんにくスライスで炒めて、ちょっとの醤油と唐辛子の輪切りを入れるんだが、にんにくが１かけしかなかったので使いたくなかったのと、買った . . . 本文を読む
