アジアンそばめし

「ダブル炭水化物」という罪悪感をチラチラ感じつつ、ムショーに美味しいそばめし。
刻んだ焼きそばのツルっとした食感がごはんにマッチしています。
玉ねぎ、にんじん、豚肉などの具とごはん、そばを炒め、しょうゆ、塩こしょう、ナンプラーで味付けし、ふんわりと焼いたたまごを載せればできあがり。

＊Styling
ボウルとおそろいで買ったhabitaの青いプレートに盛ったら、茶系の料理がキュートに変身!