トマトすき焼き

ジャンクフード以外でもブログのフード料理のカテゴリつくらなアカンな…

とゆーわけで、値引きで買った牛肉でのごちそうが、トマトすき焼きです。

テレビ東京の深夜ドラマ、“晩酌の流儀” で

栗山千明がやってたヤツ。録画見直して、更にネットのレシピも参考に。

国産ロース肉、トマト、玉ねぎ、しめじのみで。白菜の代わりがトマトで豆腐やシラタキは入れないスタイルみたいで。

ドラマではエリンギだったのを個人的な好みでしめじにしました。トマトは煮込むと割下(エバラのすき焼きタレ)と混ざって和風デミグラスみたいな感じになりました。別にフツーに白菜でもいいかー、てな気もしたけど

も一回くらいチャレンジするかな、てな感じです。

しかし、深夜のグルメドラマはテレ東は他局の追随許さんね。孤独のグルメ、ワカコ酒、どんぶり委員長等など…。

グルメもの以外もテレ東深夜ドラマは独特の切り口で大好きです。

ドラマはNHK、WOWOW、テレ東です！

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