シンプル

最近販売用で型抜きクッキーを作っていない。。。
お客様に「ないの？」って聞かれる事がおおい。
その型抜きクッキーは、私の昔からのレシピが基本なのだけど
それはそれは本当にシンプルで
材料も粉（地粉）・バター（よつ葉バター）・砂糖（洗双糖）・卵（有精卵）のみです。
私が思っていた以上に、気にかけてくださる方がいて、嬉しいです。

それがここ数回、２回ほどうまくいかなかったりする
で、ちょっと敬遠していました
それでも、販売用以外で頼まれることもあったので作ってはいたんですけどね。
でも、同じように作っているのに、うまくいかないと。。。うーん
一度目の思い当たる原因が二回目で打ち砕かれて
じゃあこれかな？と別の原因に今は気をつけようと思っています。
中学生くらいのときから作ってきているこの型抜きクッキーなだけに
今になってこけると痛いです

でも作ったよ

お待たせしました