おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな＊＊＊

自分に正直に

2023-03-31 18:31:00 | おやつ堂　のあ
悩んだけど思い切って購入したもの。
いや、買う氣満々だったけど
もう一件出費ものが出てきて悩んだ😂
けど自分に正直になりました😅


蒸留器。ハーブウォーターメーカー。
手始めにクローブウォーターを抽出です。


このクローブウォーターとクレイで歯磨き粉を作りました。


クローブは抗プラーク作用があるらしいです。
先日の腸内細菌はすごい！にも書いてあったのですが
一般的な歯磨き粉は磨けば磨くほど虫歯になるという😎
ましてや猛毒のフッ素入りがほとんどですね。

ちなみに
今現在はわかりませんが
うちの子は虫歯のない子でした。
歯磨き粉はパックスナチュロンを使っていました（回者ではないよ😂）
もうひとり同級生で虫歯のない子がいて
その子は確か塩で磨いていたと記憶してます。

予防ってなんだろうね。
でも虫歯になることで生活できる人たちもいるので
うまいことなってるのかもしれません。
歯医者さんは虫歯でない歯を削ることもあるそうですし🙄

需要と供給というと聞こえがいいのかもしれませんが
いろんなことを知っていくと
「この世の中はマッチポンプで出来ている」
の方がしっくりきます。

何はともあれ
歯磨き粉を使ってみます。
インスタにもアップしたのだけど
#タグで手作り歯磨き粉ってしたら
意外と作ってる方が多かった印象です。



今日は滑川〜

2023-03-29 21:00:00 | おやつ堂　のあ


林檎でもいいみたい🍎

今日は滑川のハンモックガーデンカフェMATYさんへランチ〜
の前にMATYさん近くの弘法大師の水・護摩堂の水を汲みにいってみました。




わたしがいつも行く霊水は雪が降ると行けないのだけど
ここも同じく雪が降ると行けない場所。

そしてMATYさんに行くと
見覚えのある顔があれ❓あれ❓と😂不思議。
わたしは先週タイから帰国したユキちゃんとランチ。





ごちそうさまでした😊
ユキちゃんは確か昨秋にタイに行ったんだよね。
なんか早いわ〜。
本当にタイに行ってたの❓って感じする。
不思議。





帰りに寄り道花見🌸
富山市内は桜満開らしい。
まだ３月なんだけどなー。
魚津・黒部あたりは９割くらい❓
でもうちの近くの公園はまだまだです。
が
例年よりは早いだろうなぁ。
お花見は秋の収穫の予祝なんだそうだから
お花見しよう‼️🌸🌸🌸



期間限定妊婦さん

2023-03-29 20:29:00 | おやつ堂　のあ



期間限定妊婦さんになった😂
１キロでも結構大きいね。



はじめての麹作り🔰
はじめての抱き麹🔰
一年越しで挑戦しました。

昨春、岡本よりたかさんの手前味噌講座で
麹作りを習いました。
その時によりたかさんが
麹作りの師匠に習いに行った時
抱き麹をさせられたと。

抱き麹ってなに⁉️😳

すごく興味津々になって
やってみたーーーいがむくむく。
なのに一年越しである😅
無計画に近い状態で取り掛かり
よくわからないままに進めて
それでも８割くらいの出来ではなかろうか。
いや、７割くらいかな。


途中経過。


出来上がり。にしておいた。
全てに菌糸は回っていないので
やっぱり７割の出来かな。
でも上手くいかなくても塩麹や甘酒には出来るってどこかで何かで見たような聞いたような気がしたので塩麹を仕込みました。

あと、低音発酵甘酒なるものも仕込んでみました。

お腹に巻くのは大変だけど
温度管理しなくてもいけそうなので
そういう意味では楽かも。
これくらいの出来でもお味噌出来るんじゃないかな。
やってみようかな🙄
また悪い虫が動きそうです😂



百均のマクロレンズで写してみた。
顕微鏡もあるのだけど上手くピントが合わせられない😭



今日ももろもろと

2023-03-27 21:21:00 | おやつ堂　のあ



しばらく晴れそうです。
嬉しいけど今週末はのみの市なので
くっきー作らないと😅
なかなかタイミングが難しい。
が
藍ちゃん用の畝を手直ししました。
今日まで春土用で本当は土いじりは🆖なんだけどね。

土中の状態が悪いので
いろいろやってみてはいるけど
手応えはない。
まぁ、傍で母上は肥料撒いたりするので
こちらの結果が出にくいことはわかってる。
大地は繋がってるから影響を受けるのです。

それでもこれ以上酷くならないように
出来ることをしています。


キブシ


ジョウジョウバカマ

いつもの霊水を汲みに行って
目に止まったお花だけど名前がわからない。
インスタにあげたらフォロワーさんが教えてくれました。
有難い。



スパイスジンジャーシロップ作ったよ。
今年は生姜を植えてみようかな
なんて思って取り寄せてみたけど
生姜は４月下旬から植えるみたい。
それまで保存できるかな🙄