ぶひょっといこうよ(食の探求編)

ぶひょっとが食について語ります。

ばばちゃん

2015-02-16 21:00:44 | 日記
2月16日(月) くもり


ばばちゃんのエクレアです。ばばちゃんて何?
正式名は「たなかげんげ」深海魚です。ビーパルでもばばちゃんの鍋、とりあげていました。

そして、その鍋を食べることのできるところは今となっては少なくなり、このビーパルにもとりあげられていたのは、かまや旅館。一緒に働いていた人の実家です。
興味のある人はぜひ。