伊豆は山菜シーズン

今夜は熱海に来てはじめて山菜が食卓に登場しました。しかも二皿も！

ちなみにふるさと米沢ではこの時期大地はまだ雪に覆われていて、山菜摘みができるのはまだ数週間後です。

伊豆は山菜シーズンが早いですねー。




ご近所さんからおすそ分けいただいたコゴミのナムル。




フキは私たちの住まいの近所の野原で摘みました。
こちらはオーソドックスに甘辛い煮物で。

伊豆の山菜はアクが少なく食べやすい印象です。
そのためか今夜は山の恵みをパクパク沢山いただくことができました。感謝！


＝＝＝インスタグラム写真館＝＝＝


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