~フライドチキン&ポテト(冷凍)~
冷凍のチキンを油で揚げましたポテトは、冷凍のものをレンジで袋ごとチンしただけです
~牛肉の赤ワインソース煮込み(冷凍)~
冷凍のものを、ボイルしました
~鶏ハムとスモークサーモンのオードブル~
鶏ハム(フリージングしておいたもの)とスモークサーモン(冷凍)を解凍し
スライスして交互に並べてみました
両方ともしっかり味がついているので何もかけずにそのまま頂きます
~2色パスタ~
ジェノベソース&カニのトマトクリームソースの2種類
クリスマスらしく赤と緑にしてみました
帰るコールが来てから急いでパスタを茹でなんとか間に合いました
~ベーコンとキャベツのコンソメスープ~
唯一自分で料理したものです
~飲み物2種~
シャンメリーとアップルタイザーです
~デザート:フルーツヨーグルト~
ミニ・ブッシュド・ノエルだけでは寂しいかなと思い、何かないかと冷蔵庫
を探していたら昨日付け忘れたケーキ用のオーナメントが出てきたので
飾ってみました
量がいつもよりまして多かったので、ほとんど冷凍ものになってしまいました
今回は退職して初めてのクリスマスだったので、勝手がわからなかったのでという言い訳をさせてもらって、来年は手作りのお料理をもっと増やしたいと思います
スノーマンの置物は105円均で購入したものです
可愛いので、食べる時もテーブルの上に飾っておきました
お舅さんも、夫も喜んでくれお腹一杯で苦しいで~す
皆さんのお宅では、どのようなイヴのディナーでしたでしょうか?
メリークリスマス
どうぞ、ステキなイヴの夜をお過ごし下さいませ