雑穀苦楽部の収穫祭

今夜は、雑穀苦楽部の収穫祭がありました。
場所は、街の中の廃ホテル。
現在は、「愉快な仲間たち」の活動拠点になっているところ。
そこで、今年採れた小豆（大納言）や、蕎麦粉を使って、
ぜんざいや手打ちの蕎麦を中心に、収穫祭を行いました。
来年は、黍や粟、アマランサスなどの種も揃い、
本格的に雑穀の栽培を始められるよな体制が、
今年整いました。
さて、何から始めていきましょうか？

悲惨な小松菜と、大根。

植え付けが遅かったため、育つ前に霜が下りてしまいました。
なおかつ、雪も！
大根は、ひょろひょろ。
小松菜は、シンナリ。
悲惨な状態。
でも、小松菜は生で食べると、とても甘いです。

柵作り、最終段階

明日、新春のどんど焼きの準備に、地区の人が畑の傍の、有休地の草刈りに来るので、それまでに完成させるため、頑張っています。
しかし、下がまだ凍っているため、長靴の底が冷たい！
なかなか、捗りません。