今日は山菜の天ぷら

山菜をいただきました
タラの芽、ウワバミソウ、コシアブラ、蕗、ウド、わらび

蕗、ウド、コシアブラはゆでて皮をむいてから、きんぴら　酢みそ和え　汁物に使いました　


そしてメインは天ぷらです
タラの芽、ウドの頭の部分、コシアブラをじゅわ～～っと揚げて



おなかいっぱい食べました～～満足！！
山菜の天ぷらって、うま～～い♪o(≧～≦)o