ギョズレメ

トルコで食べたギョズレメ

トルコ風のクレープといったかんじです

具は、チーズ、玉ねぎ、パプリカが入っています

鉄板の上に薄くのばした生地を置いて、具をのせて焼いただけ

皮がパルパリして、おいいしかったです

 

甘くないので、小腹が減った時によさそうですね

ホットプレートで焼けそうだし・・・