長崎皿うどん
角煮まんじゅう
長崎で皿うどん食べてきました
いつも食べてるのよりかなり甘いので
お酢と辛子をた～っぷり入れちゃいました
そして角煮まんじゅうも、辛子をた～っぷり
美味しかった！！
ネパール定食のダルバート・タルカリは
ダル（豆のスープ）バート（ご飯）タルカリ（おかず）アチャール（漬け物）がワンプレートに盛り合わせられています。肉料理以外はお変わり自由
ご飯の上にかかっているのがダル（豆のスープ）
上はアチャールとほうれん草、その右は鶏肉で下は野菜
白いのはモモ（蒸しギョウザ）左はジャガイモで
右はアチャールとウォー（ネパール風お好み焼き）
こちらも似たようなかんじです
白いのがモモ右はポテトとアチャール
左はネパール風お好み焼きと炒った豆で真ん中は米
ダル（豆のスープ）はあっさりした味
野菜が多くてヘルシーです
ネパール風焼きそば（チョウメン）とンネパール風チャーハン（ジョギブジャ）
右上はチキン
野菜がたくさん入った焼きそばと
ロングライスのチャーハンはパラパラしていて普通に美味しく
安心して食べられます
ネパールの定食
チキンカレーと豆のスープ
ライス、塩せんべい（パパドゥン）、ほうれん草、アチャール（カレー味の激辛漬け物）
アチャールはかなり辛かった
ネパールに行ってきました
初日の朝食ですが
サラダとフルーツを食べないようにしたら、茶色の物ばっか・・・・
手前の大きいのはサモサで左はかき揚げ？
その上は大豆をチリソースで煮たもの
この豆が意外と美味しかったので
お粥に入れて食べました（他に入れる物が無かった）
扇型をしたのはアル・プラタという薄焼きポテトサンドで
あっさりして素朴な味でした
いつもと違った朝食ですね