北欧のパン クネッケ

北欧のパンは薄っぺらいパリパリのクネッケというのがあります

水分が少なくて、かなり保存ができそうです

これにチューブに入ったチーズのペーストを絞り出してのせ、食べました

チーズと何かが混ざっていて、塩分がほどよく美味しかったです

あバちらの人たちは、バターを塗ったり好みで色々のせて食べていました