庭に出てはちょいちょい摘んでいた
アセロラですが、とても食べ切れない。
そのうち実がボトボトと下に落ち始め
今度は掃除に追われています。
朝これくらい採っても、夕方にはそれ
以上赤くなっています。
そこで布巾で絞ってジュースに。
当然サワーで割ったり、
凍らせてアイスにしたり。
アセロラは11月頃まで開花・結実を繰り
返すので、長い間楽しめます。
でも・・、
北中城の畑には10本くらい植えているし
植木鉢でも幾つか育てているので、
このままだと収拾がつかなくなりそう。
まずは、植木鉢から短くチョキチョキ
刈り込んでみます。
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