沖縄の代表的料理の一つ「てびち」。
元々は煮込み料理を意味する琉球方言
ですが、豚足を使う事が多かったため、
「てびち=豚足」になったそうです。
豚足でも特に足先限定は「チマグー」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/bd/f16c0edb6cef0327fe66d4a6e7294a51.jpg)
と、言うことでちまぐー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/0f/d7969a3fed5d672c73e5d8dbe4297cd5.jpg)
提灯にも"ちまぐー"。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/8d/0c734cf05c332a6973d70d4a9a9d1170.jpg)
メニューはこんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/fb/1e4ddb53e00eebe133729c8e435d13f5.jpg)
ちまぐー定食800円
豚足の唐揚げに特製ダレ、外サクサクで
中トロトロでもう言うことなし♪
そしてもう一つはくんち定食700円
くんちとは「根気」「スタミナ」の事。
ニンニクのパンチの効いた味付けは、
まさにスタミナ定食でこれも良い~。
住所:今帰仁村字呉我山580-1
電話:0980-56-2324
営業時間:11:00~16:00(売切れ終了)
定休日:木曜
元々は煮込み料理を意味する琉球方言
ですが、豚足を使う事が多かったため、
「てびち=豚足」になったそうです。
豚足でも特に足先限定は「チマグー」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/bd/f16c0edb6cef0327fe66d4a6e7294a51.jpg)
と、言うことでちまぐー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/0f/d7969a3fed5d672c73e5d8dbe4297cd5.jpg)
提灯にも"ちまぐー"。
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メニューはこんな感じです。
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ちまぐー定食800円
豚足の唐揚げに特製ダレ、外サクサクで
中トロトロでもう言うことなし♪
そしてもう一つはくんち定食700円
くんちとは「根気」「スタミナ」の事。
ニンニクのパンチの効いた味付けは、
まさにスタミナ定食でこれも良い~。
住所:今帰仁村字呉我山580-1
電話:0980-56-2324
営業時間:11:00~16:00(売切れ終了)
定休日:木曜