韓国に行くにはまずその国を知らないと。何事も勉強勉強
(フロントから車で20分)
グループの方が入れ替わりに帰られたので、お店には店主の方と2人だけ。
これ幸いと韓国について色々お聞きしましたが、とても楽しいお母さんが
色々と教えてくれました。
ランチ 980円
韓国の家庭料理ですが、ランチは誰にでも食べやすいよう日本風に
味付けをアレンジしてあるそうです。
そして韓国と言えばキムチ。こちらでは化学調味料や魚介を入れずに
季節の果物と島野菜だけで作っているそうです。
島ラッキョウのキムチを試食させてもらいましたが、衝撃的な美味しさ
キレがある辛さなのに辛過ぎず、ほんのり甘みもあり食べだしたら
止まりません。
しっかり情報も仕入れた(?)のでこれで出張も大丈夫なはず。
でも念のために一夜漬けで勉強もしておきます。
住所:宜野湾市真栄原3-33-30
電話:098-870-9282
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休