あ～先週は忙しくブログが一日も更新できてない
ひさびさの無更新ロングラン
お恥ずかしい
そんなこんな、ご成約や整備入庫も多かった先週、
群馬県前橋市で『f.Dijion』という石窯を使用したパン工房を営むオーナー、
F様がご来店くださいました
おみやげもたくさんお持ちくださいました
スタッフ皆で美味しくいただきました
ありがとうございます
ちなみに店名の一部であります『Dijon』とは
フランス中部にあるコート＝ドール県庁所在地の地名を冠したとのこと、
ここでパンやパティスリーの修行を詰んでこられたそうです。
その後、日本で『f.Dijon』を開業。
さすがのフランス仕込とスペインで造らせた石窯で焼くパンは
目を閉じていただくと、いつぞや行ったヨーロッパの街並みを思い出させます。
本場のイメージを損なわない、ずっしり且つ味わい深い作品の数々は
日本ではなかなか味わうことのできない逸品です
前橋にあるF様のお店です
おしゃれ～
右側に見えるのは、そうスペインから取り寄せた石窯（大きいなぁ）
お近くの方、また駐車場もキャパ30台ですので
遠くの方も行楽がてらおじゃましてみたらいかがでしょうか
石窯パンの店『f.Dijon』
群馬県前橋市小相木町660-2 TEL:027-289-8851
営業時間：7:00～18:30
定休日：無休※年末年始をのぞく
場所はこちら 
もちろんF様は当店でお気に入りの在庫車輌をご成約
ただ今鋭意整備～仕上げ中ですのでもう少々お待ちくださいませ