ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

かぼちゃツイストブレッド

2015-10-17 | イーストパン


ハロウィンにちなんで?
というわけでもないけれど、かぼちゃあんの食パンを焼いてみました。
あん食パンの、かぼちゃバージョンとでも言ったらいいのかな? そんな感じです。

一応食パンだけど、ちょっぴりリッチな配合なので、おやつはもちろん、小腹が
空いたとき、ちょこっとつまみ食い?にもぴったり…。 食いしん坊さん、集まれーっ!

だなんて、食欲の秋。気をつけないと…。(^^ゞ

 


こちらは成形後です。うーん、まずまずかな?
ただ、ホイロ中に凸凹になることがよくあります。(^▽^;)

お願いだから、あまり暴れないでね!


そして、ホイロが完了しました。
きょうは均等に膨らんだようです。よかった…。
久しぶりに、 気持ちよく次の工程へ移れそうです。

いざ焼成!

 


さらに断面なども。きょうの朝食にスライスしたところをパチリ。
そのままパクパク…。かぼちゃあんがほんのり甘くておいしかった。^^

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ハロウィンバージョン (みち)
2015-10-17 13:17:44
いろんな種類のパンを作られるんですね、お店をオープンできそうです。南瓜あんが綺麗に織り込んでさぞかし美味しそうです。
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みちさんへ (そら豆)
2015-10-17 13:34:27
こんにちは。(*^_^*)
早速来ていただいて、コメントまでいただいてありがとうございます。
下手の横付きっていうのでしょうね。難易度がなかなか上がりません。
でも、パン作りは大好きです。(笑)
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食いしん坊です! (てんてん)
2015-10-17 15:57:13
そら豆さん こんにちは

毎回、素晴らしいパンを
作られて御家族の皆さん
お幸せですね!

焼きたてのパンの匂いは
幸せ感が 溢れます…。
南瓜餡が、良いですねぇ~。

美味しいそう!!
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てんてんさんへ (そら豆)
2015-10-17 18:18:27
こんばんは。(*^_^*)
食いしん坊さんようこそ…いらっしゃいませ。(笑)
どちらかというとお出かけするより、おうちでゴソゴソしているのが
好きなので、ブログネタがほかに見つかりません。^^;
専業主婦という立場もあって、なんだか食べ物関係ばかりです。(^▽^;)
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秋のパンですね♪ (おうちぱん☆)
2015-10-18 22:00:40
成形が難しそうですね・・・さすがです、完ぺきな成形で美味しそうです。私はいつも丸めてポンっという成形しかしてないので、折り込みは大の苦手で尊敬します。
パンに限らず、いつも季節をちゃんと意識したお料理やお菓子、パンを作られて、ひゃぁ~見習いたい!!!とおもいつつ、いつもまるで季節感がない私です。
それにしても美しい焼き上がりで・・・食いしん坊集合!に加わりたいです♪

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おうちぱん☆さんへ (そら豆)
2015-10-19 13:55:42
いらっしゃいませ。一名様追加? (笑)
クロワッサンのような折り込みパンではないので、成形は簡単です。
初めてさんでも、誰でも、きっと失敗なく作れると思います。たぶんね!

季節感を大事に?っていうより、何も考えなくていいからかもしれません。(^^ゞ
その時節に関係あるものを、とりあえず焼いておこうか、なーんて、
ただズボラなだけです。(^▽^;)
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