パンを焼きました！そしてまたまた焼きました！

ーーってどういう意味？のタイトルです。

パンを焼きました🍞

前日仕込んでおいた高加水パンを焼きました🍞

奥には豆苗２回戦目を育成中です🎵

《ミルキーベベ》名前はパン教室の先生がつけたもの。ミルキーで柔らかい生地をグラタン皿に並べて焼いてみました。

焼き上がりにバターを塗ってテカテカに💕



いわゆる《アッカンベー》になっちゃいましたが、、、

《ソフト生食パン》です。お砂糖や牛乳、生クリームがたっぷり入るパンで、金サフを使いました。

やっぱりふんわりしてて美味しいィ〜🍞

そして、もう少し焼きたくなり生地をこねました。

最後の《ゆず酵母》の元種を使い、ただいま冷蔵庫で寝かせてあります🍊

ちょっと作り過ぎてるのは分かってるんだけれど、作りたかった欲求が勝ってしまいましたへへへ😎

ソフト生食パンで、朝ごはん。

慌てたのか、形を整えずにパチリ。

食べたパンは２センチ程度のみ。ははは〜