8・31・角食パンが好き♡

パンをこねこね


今の癒やしタイム



cookpadのお料理教室（パンのレッスン）で習ったレシピで食パンを焼きました。



角食が好きだなぁーー
もっちりふんわりしっとり

角食パンの配合は、水を全て牛乳に替えました。
こねてると弾力が強くてしくじったかなーと思ったけど、
焼き上がりは好み



レシピを元に戻したのが山食。
過発酵気味だったので蓋をせず山食に。

こちらも好きな食感
ただ、山になってる皮がビミョーに苦手。

角食パンが好きなんだなぁ〜〜



日頃 パンを焼いてる人から見たら 生地が詰まってて
焼き型と生地の分量が違うと指摘されそうですが、
それはまた今度調整してみます




また今日もコネコネしたいけどパンの在庫が。。。
早く上達して友だちのところへ持っていけるようにならないと！

8・30・ヤモリと 食事改善３日目・薬膳カレー

かわいいーー

ヤモリの赤ちゃんです


ワタシの寝室の壁に張り付いていました
大抵２倍くらい大きいヤモリを見かけることはあっても
赤ちゃんサイズを見るのは初めて

夕方まで部屋にいましたがその後網戸にいたので外へ逃がしました。

白い壁に黒い物体を見かけた時は、固まりました！
Ｇじゃなくて良かったーー





食事改善生活、また実行です。


・薬膳カレー、オクラ、かぼちゃ、玄米入りご飯（キーマカレーバージョン）

・厚揚げと長ネギ

・サラダ（レタス、トマト、アボガド、玉ねぎ）


・ビールと日本酒


薬膳カレー、たっぷりのクミンシード・シナモン・ジンジャー・ニンニクなどなど入れました。
お米も玄米100％ではなく 白米も1／2合加えて。

シナモンの薬効が高いことをよく目にするので
カレーに入れてて正解だったんだーーと安心してパッパッパ更にパッパッ


このカレー、翌日スパイスが馴染んで美味しくなるんだけど そんなに残らなかったーー。

明日もカレーが食べれる

8・29・小浜@福井県

天橋立ウォークと山を登ったので汗だく

道の駅にある温泉に入りました。

オット、お疲れ気味のようだったので（湯当たりしてるよねー）

試しに、もぅ一泊して帰る？疲れたんじゃない？


の一声に速攻OKサイン出ました！

言われるのを待っていたような気がします！！



もー帰りたいんだけどなーー。とは思ったけど、口には出さず。

ワタシ、成長したなぁ〜 笑

ま、まったく運転してないし、隣でグーグー寝るので どっちでもいっか、と。




小浜になんとか探してホテルを確保。
ワタシの提案したホテルなので もちろんキレイ
オーシャンビュー



夜ご飯は近くの居酒屋さんで。

北国街道、鯖街道の起点の地。
鯖を食べなきゃね



ビールの後は、地元のお酒。

そして、更に地元のお酒で冷酒もオーダー。


若狭ぐじ（アマダイ）の焼き物は 釣ったものだそう。

地元のもずくは細くてしゃりしゃり歯ごたえがあってとっても美味しかったー


あれこれ地元のものにこだわってオーダーして一万近く。。。
食べ過ぎな２人だな。






何度か来ている小浜ですが、大好きなパン屋さん《天然酵母パンのお店・こころ》さんは定休日でお休み。


翌朝、また懲りずにあっちこっち出掛け、、、

道の駅でアイスタイム
JAFカード提示で50円引き
２人で100円引き
持っててよかったJAFカード 笑


道の駅でとりあえず購入
４切れ入りなので自宅に戻った夜食べました



道の駅では、かぼちゃやバターナッツ（かぼちゃの一種でパンプキンスープに）、
オクラを購入。




最後にもうひと風呂

これで満足したのか、夕方自宅に着きました〜〜
大量の洗濯物。。。今日は６回回しました

8・28・天橋立

ラリーの後は、天橋立近いホテルに泊まりました。

珍しくファミリー層向けのホテルで、あちこちで子ども達が叫んでたり走り回ってたり、、、苦笑

ブッフェ式の夜ご飯・朝ご飯の会場では、もうまるで子どもたちの天国
フライドポテトやケチャップを最初に盛り付けてたり、、、笑

やっぱ子どもはフライドポテト好きなんだーーと関心したり。


大陸から来たらしい女の子２人の食べ方があまりに汚くて辟易しましたが、マナー知らなければこうなるんだろーなーーと。

意味なく教育の大切さを感じたり。笑



ま、《子ども天国！》夏を感じるホテルでしたーー。





行ってみたかった場所のひとつ《天橋立》

対岸まで歩けるなんて知らなくて歩くことに。

松林の中、心地よい風が吹いて来てイイ散歩道


リフトに乗って





お約束の。。。よく分からなかった〜〜



ここで終われば良かったのに、さらに1000円近く払ってバスに乗りお寺さんに参り。


ーーだけで終わらず、

展望台に向け山（舗装されてる）を上がり

苦行が今回もあったのかーーー



もーー１人で行って〜！と根を上げつつなんとか山頂へ。

多分、木だと思うんだけど……龍に見える





癪にさわるので何度もいい景色〜とは言わない！と言いつつ、景色堪能〜

ホントいい景色

苦行の後のご褒美


ただ、ここまでクルマでも上がって来れますので、

クルマがオススメです






汗だくになって立ち寄り湯に行こうとしたけど、駐車場がなくて、、、


福井の小浜まで来てしまいました。。。


道の駅にある温泉に浸かり、なぜか更にもぅ一泊です。。。

8・27・丹後半島ラリー応援

丹後半島ラリーの応援が２つ目の目的。


前回ワタシが行った北関東の嬬恋のラリーはとても寒くて寒くて…
ガッツリ厚手のコートを持って来るべきだったと激しく後悔したのに、


今回は反対に暑い暑い
朝の涼しい気候もなかったかのようなお天気になりました。


応援といっても、オットの会社の人達だからワタシの知り合いは無し。



何度か顔を合わせてお話ししたことのある人はいましたけど、

お友だちじゃーーないもんね。


あらあらついうっかり〜〜ってならないように気をつけました 笑




《丹後王国食のみやこ》道の駅も会場になっていたのでそこへ移動して

早めのランチ

コレはワタシだけね。
まさしく、ジャケ決め




たくさんあったけどとりあえず１本



気まぐれピッツァ （30センチ大）



写真を撮ってる間にカットして食べてた〜〜



JAF会員カードを見せればピッツァは割引に！

こんな時持っててよかったJAFカード！って、ね。




動物の飼育小屋を通り（匂いや芝にフンがコロコロ転がってて ワタシにはキツかったー）

小高い山で観戦もし、

スタンプラリーもし、


うちわやシールなどもらって〜〜



またまたベースになってる京丹後市役所へ戻り、










応援したクルマは参加しただけの順位に終わったようですが、、、





順位を決めるにあたり揉めに揉め。。。。

ズルしたクルマがいたとか、
記録がおかしい！とか、

なんかグダグダ〜〜と感じました。


でもさ、男の人たちばっかりだからなのか、ちょっとまだなのー？とかいう声も上がらず

男の人たちって忍耐力あるなーーと感心してしまいました。

日々の我慢の賜物？ なんちゃってーー




リザルトが出ない為、待たされ待たされ。。。

プライベートの応援に来たウチも一緒に待ち、

天橋立へーーー。