所沢は今日もやる気満々の太陽が昇ってきました。
暑くなりそうだね。
夏バテしないように朝食はガッツリカツ丼です。
朝からトンカツを揚げます。
食べることが大好きだと朝からトンカツを揚げるのも苦にならないから不思議です。
タマネギを軽く炒めて、ダシ汁、酒、塩少し、砂糖、醤油で味付けをして揚げたトンカツを入れて溶き卵を入れたら出来上がりです。
今回もメチャ美味しいカツ丼が出来上がりました。
おいしかったー。ごちそうさま。
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