日高町「いずみ食堂」 2006-11-05 12:41:37 | 蕎麦（そば） 日高町（旧門別町）の人気店「いずみ食堂」は、いつもたくさんのお客さんでにぎわっていて、お店の近くに用意されている駐車場がいっぱいの時もしばしば。 . . . 本文を読む
コシの強い十割蕎麦を味わえるお店。幕別町駒畠の「百姓（笑）庵」 2006-10-15 18:28:00 | 蕎麦（そば） お店は地元の農家の皆さんで切り盛りしているため、農作業が忙しい春から秋までは毎週日曜日の、しかも11時から14時までの短かい営業時間です。 . . . 本文を読む
産地が見えるこだわりのお蕎麦屋さん苫小牧市「やぶそば」その２ 2006-09-08 22:02:18 | 蕎麦（そば） 北海道苫小牧市沼ノ端にある手打ち蕎麦のお店「やぶそば」の外観です。 . . . 本文を読む
産地が見えるこだわりのお蕎麦屋さん苫小牧市「やぶそば」その１ 2006-09-08 21:41:23 | 蕎麦（そば） 北海道苫小牧市沼ノ端にある手打ち蕎麦のお店「やぶそば」です。お店の中には、その日に使っている蕎麦の産地が表示されていて、「なるほど」と納得しながらいただくのもまた一興。 . . . 本文を読む
