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伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 026 並六(白飯弁当)〈日本橋弁松総本店〉

2021-11-05 07:44:26 | 食品

 「026 並六(白飯弁当)〈日本橋弁松総本店〉」

創業時から変わらぬ味付けの野菜の甘煮(うまに)、めかじきの照焼、玉子焼など、名物のお惣菜が勢ぞろい。
これぞ「弁松スタンダード」のお弁当です。

「並六(ナミロク)」とは?
「並(ナミ)」は弁松専用の経木折のサイズ規格。「六(ロク)」は六寸を表します。
つまり、「並六(ナミロク)」は特殊規格の六寸弱の大きさ(外寸10cm×16cm×2.7cm)の折のことで、
それがそのままお弁当の名称になりました。

ごはんが進む江戸の味

めかじきの照焼や煮物、玉子焼など、1850年の創業当時から変わらない、しっかり濃いめの江戸の味でごはんが進みます。赤飯、たこ飯との組み合わせもでき、また違った味わいが楽しめます。

おかず折:10×16×2.7cm 飯折:10×16×2.4cm 1折 1,188円 約900折/月
[旨の膳]


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