＜国産ワイナリー＞ 神戸ワイナリー

　「(一財)神戸農政公社/神戸ワイナリー」

　神戸ワイナリーは神戸市西区の自然豊かな小高い丘にある神戸ワインの故郷。
　原料となる各種のブドウが栽培されているワイン専用ブドウ園、醸造施設、神戸ワインの全商品が購入できるワインショップなどがあります。毎年秋の収穫期には新酒まつりも開催しています。大人数を収容できるバーベキュー場では神戸ワインと共に国産牛のバーベキューを楽しむことができます。神戸ワインと軽食を楽しむワイナリーカフェに加え、自然豊かな園内では季節の花々も楽しめます。また、陶芸教室なども開催されています。

　(一財)神戸農政公社/神戸ワイナリー　兵庫県神戸市西区押部谷町高和1557−1

　商品リスト

神戸印路　シナノリースリング

六甲山系の西部に位置する平野地区の契約農家、「印路生産組合」が、手塩にかけて育てた信濃リースリングを適期に良果のみ選りすぐり収穫しました。六甲山系の西部に位置する平野地区の契約農家「印路生産組合」が、手塩にかけて育てたシナノリースリングを、適期に良果のみ選りすぐり収穫しました。白い花のブーケと蜂蜜のような甘い香り、甘みの中にほのかに感じられるスパイス香が全体の味を引き締めており、爽やかな白ワインに仕上がっています。

ベネディクシオン　ブラン

厳選した樽での樽内発酵、そしてシュール・リー。ワインに厚みと複雑性がより豊かに。柑橘系の香りに洋ナシやリンゴ、胡桃のようなナッツの香りとハーブが複雑に絡み合い、深い味わいと果実味が口いっぱいに広がります。

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/2829/ より