いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ 魚煎餅

2023-09-04 08:17:39 | 料理用語

　「魚煎餅」

　白身魚のすり身を片栗で叩きのばして揚げる。

　酒肴や茶受け、椀種にする。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/2_C/02.html より


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