宮城峡

今年の夏休みは仙台に行ってきました
目的は宮城峡です。

今回、初めて夜行バスなるものを使ってみました。

知らん人が、横にいるのって思ったより寝れないし
どっと疲れるものなんですね

バスから降りてコンビニでユンケルを投入

作並駅について、ＨＰだと送迎バスがあるらしいと
待ってみたものの来ないので
電話で聞いてみたら、休みの日だけ送迎するとの事



仕方ないので、テクテク歩きますか～～
30分くらい歩いたところにニッカの
ウイスキー工場に着きます。
宮城峡というウイスキーで有名ですよね。



ウイスキーの材料を保管するサイロ。
最大で4500㌧の材料を保管できるそうです。
制御室で中の量も確認できます。
このときは60％ほどでした。
ここでは１日、27㌧もの材料を使って
6～15個の樽に詰め込むのだそうです。



蒸留器。
余市のとはつくりが違って
こっちのほうが、香りが華やかになるそうです。



寝かせてる所ですが、余市のときもそうですが、
ここが工場の中でも、特にいい香りがするんですよーー



見学も終わって試飲タイム！！
ひとつわかったことがあります。

ちょ～暑く汗だらだらな時に、濃厚なウイスキーを飲むと
いあ～うまいね　　うまいけどね
美味しいと感じている自分がいるのに
こってりしすぎてて、無かった～



スライム君も気に入った、アップルワインの
ハイボールが夏の暑い日には
メチャクチャ甘露でした



モルトのスナック
これ食べ始めたら止まらない旨さでした。



おみやに
アップルワイン（ちょ～うまかったから）
アップルブランデー（余市のときも購入。飲んでうまくお菓子にも使える名わき役）
シングルカスク１０年（２５年とかはシェリー樽仕込みだったので個性がありすぎたから宮城峡らしいものをチョイス）
シェリー＆スイート（シェリー樽で熟成した原酒）
忘れちゃったけど違うタルで熟成した原酒
忘れちゃったけど違うタルで熟成した原酒
ウイスキーゼリー（ミニタルに入ってるゼリー。これは樽目的。スピーカー作るぞ～～）
スナックモルト（これは止まらない）

宅急便で送ったので早く来ないかな～ｗｗ