ゆのひらんおばちゃん Part3

創業70年の土産屋を 2023年3月末で閉めました。『夫婦で余生を どう生きるか』を模索していきます。

荷造り

2022-12-17 | 

数日間 歳暮時期の椎茸の注文が続きました。

年末になると椎茸の完売もあることを知っている お客様は 秋口から『12月に送って』など早めの注文もあります。
『先方に送って 請求書をこちらへ』
『お歳暮のしを書いて付けて』
『個数分の紙袋を入れて』
『○○日頃に出して』
『○○日に届くように出して』
『一番遅い時間帯に届けて』
『領収書を入れて』などなど 注文が多岐にわたります。
間違わないようにしなければなりません。お客様は神様ですから。
椎茸が足りません。一時は完売。



その後 入荷しましたが、原木産椎茸の生産量が減り、菌床栽培が激増しています。うちは両親の時代から 自然の林の中で育つ原木産しか扱いません。かたくなに それを守ります。