８月２６日（金）夜 まぜそば（並） まるだ＠伏見

全然気持ちが乗らなくて、ボチボチ更新すると書いたものの速攻で止まってましたね。（汗
先日、某会合で励まされたので、何となく復活。
まあ２ヶ月も遅れてますから、追いつくのはいつのことやら。

お昼は関東風の油そばでしたが、夜はまるだ＠伏見で名古屋風？のまぜそばを。
まぜそば（並）￥７５０を頂きました。


まぜそば（並）　￥７５０

極太麺と合わせる、ここらでは王道と言えば王道のタイプ。
具材も豊富で、濃い茶色は高菜だったかな？
もう記憶がさだかじゃないです。
辛味噌が付いてきましたので、途中で投入。
こちらは早めに入れた方が好みかも。
で、玉子も入れてみましたが、ちょっと味がぼやけるかな。
個人的には無しでもＯＫかと。