８月２７日（土）夜 発芽ゴマタンタン麺（５辛） ぐんぽう＠愛西市

夜はどこで食べようかな～と思っていたら、奥様からリクエストあり。
あの～、つい先日食べたばかりだと思うのですが…。ぐんぽう＠愛西。
また辛いラーメンが食べたいとのこと。
はいはい、付き合いますよ。

注文するのは当然タンタン麺。
と言っても、ここはタンタン麺が４種類ある。
ゴマの種類によって、白ゴマ・黒ゴマ・金ゴマ・発芽ゴマ。
先日は白ゴマだったので、今日は発芽ゴマにしてみよう。


発芽ゴマタンタン麺　￥８１９

先日の白ゴマよりは少し軽い感じがするのかな？
と言っても、微妙な違い。
私の舌では劇的な違いは良く分かりません。（汗
特に５辛にしたので、辛さがそれなりに感じるせいもあります。
発芽ゴマは金ゴマを発芽させてから使用したモノらしい。

トッピングは明確な違いが。
玉子が半個→１個分。
チャーシュー１枚→エビ１匹分。
あと海苔のカットが違いますね。
同じく１枚分ですが、半分に切ってから重ねてありました。

今晩の一杯は、まずまず。
基本的なところは変わらないので、白も発芽も味わいは似ています。
安心して食べられる一杯ですね。