８月６日（土）昼１ いしる冷やしらーめん 巨泉＠代官町

先日、かなり（１年以上かな？）間が空いている巨泉＠東区代官町に向かったら、臨時休業でフラレ…。
その時はそのまま慈庵＠池下に行ったんだっけ。

今日はそのリベンジで、再度巨泉へ。
「ここって車止めるの大変だよなあ」と周りを走っていると、近くにコインパーキングを発見。
こんな近くにあったのね。
車の処理がしやすいと、気分的に楽ですね。

巨泉は、車じゃないと行きにくいのと、家から名古屋の中心を横切らなくちゃ行けないのがあって、なかなか行く機会が少ない。
味は大変好みなんですけどね。
今日も４５分くらい掛かりました。
うわっ！中村屋＠大垣よりちょっと時間が短いだけだ…。
まあ、距離は巨泉が圧倒的に近いのですが、大垣へは堤防がカッ飛ばせますからね。

１１時３５分に着いたので一番客かなと思ったら、既に先客が。
家族連れと男性１人の２組。
やっぱり人気店ですね。
（後から男性の身元が判明。ｗ）
今日も暑いので、いしる冷やしらーめんで。


いしる冷やしらーめん　￥８５０

冷たいんですが、しっかりとダシの効いたスープですね。
いしる（魚醤）を使っているそうですが、魚臭さを強く感じませんし。
麺も良く締まっていて、食感もｇｏｏｄ！

チャーシューも非常に柔らか。
脂っこくなくて、非常にサッパリ。
煮玉子もトロトロで良かったです～。

ワサビが縁に乗っていましたが、これを溶くとピリッと締まります。
このラーメンには、胡椒よりも断然合うでしょうね。

こいつは、会心の一杯！
お値段は少々張りますが、その価値はあると思います。

ですが、一点だけ気になったことが…。
ちょっとネギが辛かったです。
今日、私に回ってきた分だけがたまたまでしょうが、スープの旨味が霞むくらいの刺激。
唯一のマイナスポイントでしょうか。