2013年6月30日 中華そば田家

秩父でのキャンプ帰りに、連れのメンバーのお勧めで、川越にあるこのお店へ。

日曜の昼時ということもあり、三人待ち。

無化調と国産素材にこだわっているお店で、先ずはと思い、醤油味の「中華そば」を麺固めでオーダーしました。

魚介と鶏が見事に融合してる出汁は、すっきりしていて、本当に美味しかった(^-^ゞ

細ストレート麺、チャーシュー、メンマも秀逸もの。

また来店したいお店が増えた

2013年6月28日 京都北白川 ラーメン魁力屋

三郷のコストコに買い出し行った帰り道に、気になってたこのお店へ。

鶏ガラベースの醤油に、背脂が効いてて、あっさり感とコクがしっかり味わえる逸品。

低加水の細ストレート麺とたっぷりの青ネギもイイ感じでした(^-^)

また来よう！