2013年6月15日 中村屋@WeST PArK CaFE

三郷のコストコに行く道すがら、
昼時思い立って、行きたかったこのお店へ。

看板の淡麗塩の「塩ラーメン」を麺固めでいただく。

塩 味醂 純米酒にこだわりのある塩だれ

淡麗であるが、個人的にはもうちょい旨みが効いたものだと嬉しい

麺は低加水の極細ストレート麺

大判の炙りチャーシューは旨みたっぷりの逸品でした