2023年 明けましておめでとうございます。

 

　　

 

'22ユズジャム

今年は２年ぶりに柚子が豊作です、通常果物で豊作の年と、不作の年が交互にくることがありますが、それにしても我が家の柚子は極端なようです。
　　　　　
前回は2020年が豊作で、その時もユズジャムをこのブログで紹介しましたが、今年はそれを上回るようで、約300個ほどの柚子が1本の木にぶら下がっています。ちなみに、昨年は50～60個ほどしか実がなりませんでした。
　　　　　
先のブログでも紹介しましたが、柚子は大量に食べられるものではなく、ともさんちでは毎年ユズジャムに使用してもう10年以上にもなります。
　　　　　　　
昨日ほぼ半日がかりで、2kの柚子を使って、この冬第1回目のユズジャムを作りました。今回は一寸蜂蜜を入れすぎまして、例年よりジャムが固まり過ぎ、色も濃い目になってしまったようです。
　　　　　　　
それでも味は変わらず、とても美味しく出来上がりました。またご近所にももらってもらおうと思っています。
　

ガザニア植え込み

昨年ガザニアの苗を植えて、今年美しい花が咲いたから、来年はもっと数を増やして、家の周りにガザニアの花壇？を作るべく、10月頃種を蒔き、ポットに植え替え、育てていた苗が、沢山育ったので家の周りに植え替えました。
　　
苗は48ポットもあり、ベランダ前の花壇と玄関側の植木の裾に、それぞれ植え込みました。
　　
ガザニヤは繁殖力が強く、苗が育つと密集して花が咲きますよ。また開花期間が長いのが、ともさんのお気に入りかな・・・
　　

　　　　　　　　　
また、今年も年末恒例のハボタンの植え込み・・・ハボタンの植え込みはこの時期、園芸ショップにいくらでも売っていますが、見栄えは悪くてもともさん手作りで植え込みを作って、もう10年以上毎年玄関に飾っているんだ。
　　　　　　　
今年の出来具合は如何ですかな・・・？