豊田市「神越渓谷」へツララを撮りに行って来ました
以前から気になっていた山里のギャラリーカフェ「春秋風亭(ちゅんちゅぷうてい）」にも寄ってみました
ここで「カレーチーズ焼き」のランチを頂きました～
とても美味しかったです！
国道４２０号線から10分ほど走ると山の中に一軒、古民家風の建物です
ここのオーナーが木を伐り、土を掘り起こして5年かけて建てられたそうです
外観よりお店の中が素敵です
ジャズが流れて、レトロな感覚の中で頂くコーヒーも美味しかったです(^^)
・・・1月17日・・・
私事でスンマセン（^^)
今日、平成２２年２月２日は私の２２歳の誕生日ですー(≧ω≦)b
私の通知表のようなオール２！凄いじゃない？（笑）
寒い時に私を産んでくれた母はもうこの世にいませんが・・・
２月は母の命日でもあるし・・・複雑な気持にもなります。
明日は節分ですね～（＾＾）
恵方巻って誰が考えたのかしらね？
名古屋巻は女の子？
私はのんたん巻きを作りました～ははは～
春の花弁をイメージしたのですが、どうもアキマセンね（^^;
・・・本当は豪華な「海鮮丼」が食べたいのです（爆）
今日、平成２２年２月２日は私の２２歳の誕生日ですー(≧ω≦)b
私の通知表のようなオール２！凄いじゃない？（笑）
寒い時に私を産んでくれた母はもうこの世にいませんが・・・
２月は母の命日でもあるし・・・複雑な気持にもなります。
明日は節分ですね～（＾＾）
恵方巻って誰が考えたのかしらね？
名古屋巻は女の子？
私はのんたん巻きを作りました～ははは～
春の花弁をイメージしたのですが、どうもアキマセンね（^^;
・・・本当は豪華な「海鮮丼」が食べたいのです（爆）
大阪で活躍中の司会者「上沼 恵美子さん」がテレビで豪快料理をやっていましたので、
早速作ってみました（^^)
「ぴざもんじゃ」
ホットプレートに、しゃぶしゃぶに使う薄いお餅を手でちぎって敷き詰めます。
ピザソースをたっぷり目に流し込んで、スライスした玉ねぎ、サラダほうれん草、
サラミ、ウィンナーを入れて、後はとろけるチーズをたっぷりと・・・
後は、蓋をしてチーズがトロリン～としたら出来上がり！
超簡単で、熱々で美味しかったです (*^。^*)
特にお餅が少しこんがりとして美味～♪
また手抜き料理が一品増えたぁ～（笑）
早速作ってみました（^^)
「ぴざもんじゃ」
ホットプレートに、しゃぶしゃぶに使う薄いお餅を手でちぎって敷き詰めます。
ピザソースをたっぷり目に流し込んで、スライスした玉ねぎ、サラダほうれん草、
サラミ、ウィンナーを入れて、後はとろけるチーズをたっぷりと・・・
後は、蓋をしてチーズがトロリン～としたら出来上がり！
超簡単で、熱々で美味しかったです (*^。^*)
特にお餅が少しこんがりとして美味～♪
また手抜き料理が一品増えたぁ～（笑）
Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！
いつもと変わらない日ですが、やはりケーキは欠かせませんね。
ワインと一緒に頂きました（^-^)
さて、この中で私はどのケーキを食べたでしょうか（笑）
いつもと変わらない日ですが、やはりケーキは欠かせませんね。
ワインと一緒に頂きました（^-^)
さて、この中で私はどのケーキを食べたでしょうか（笑）
来年は丑年ですね～。
来年のことを言うと鬼が笑うかもしれませんが、牛さんのパンを作って来ました（^-^)
パーツが細かくて、四苦八苦です（^^;
パンは作る行程も楽しいですが、出来上がりがとても楽しみで～す♪
みんな「工作が得意なんだけどなぁ～」って言いたい放題です。
さて、牛さんに見えるでしょうか？（笑）
うん？見えないって？（アハハ～そうでしょ？）
一生懸命作ってこれです（^^;
でも、食べるのが勿体無いくらい可愛いでしょ～？
左後ろのパンは、友人が毎年、作ってくれる「シュトーレン」。
これまたとても美味しいこの時期のパンです（赤いリボンも可愛い～！）
ワインとよく合います（＾-^)
ごっつぉさんです～～♪
両方ともとても美味しいパンでした♪
来年のことを言うと鬼が笑うかもしれませんが、牛さんのパンを作って来ました（^-^)
パーツが細かくて、四苦八苦です（^^;
パンは作る行程も楽しいですが、出来上がりがとても楽しみで～す♪
みんな「工作が得意なんだけどなぁ～」って言いたい放題です。
さて、牛さんに見えるでしょうか？（笑）
うん？見えないって？（アハハ～そうでしょ？）
一生懸命作ってこれです（^^;
でも、食べるのが勿体無いくらい可愛いでしょ～？
左後ろのパンは、友人が毎年、作ってくれる「シュトーレン」。
これまたとても美味しいこの時期のパンです（赤いリボンも可愛い～！）
ワインとよく合います（＾-^)
ごっつぉさんです～～♪
両方ともとても美味しいパンでした♪
友人から「甘夏の皮を貰ってくるけどピール作る？」ってメールがありました。
「はい、作ります。午後からですか？何時に終る？」
なんてアホな事を聞いたら「差し上げるだけですよ」って（^^;
夕方、甘夏の皮をどっさりと積んで友人が届けてくれました
「どんだけ要る？」って言われても「どんだけぇ～～！」・・・少しで良いです。
運んでくれた友人、ご苦労様です
皮の内側の余分なものを除き、綺麗に洗いました。
計ったら、１．２キロありました
にこぼしを４回もやって、綺麗に洗って刻みます。
作り方は、メールで知らせてくれましたが、さぁ～大変です。
ピール（ビールじゃないよ）は止めて、簡単そうな？マーマレードを作る事にしました。
細かく刻んで・・・こんなに一所懸命お料理もやったら上達するだろうな（へへ）
水と果汁（オレンジジュースにしました）を入れてコトコト煮込みました。
その後、砂糖を入れて（４０％）焦げないように、かき混ぜながら格闘です（笑）
↑の段階ではまだ、トロ～リ感がないのでまた水を入れて最後にブランデーを少々と・・・
ビンを１００均で買って来て、煮沸消毒をしてマーマレードを入れました。
そして、またビンごと１０分ほど煮沸しました。（ネットで持ちが良くなるって書いてあったけど？）
出けた～出けた～～！見た目は美味しそう～！
けど・・・皮の渋みが思ったより残ってるけど？
何処が悪かったのかな先生！
「はい、作ります。午後からですか？何時に終る？」
なんてアホな事を聞いたら「差し上げるだけですよ」って（^^;
夕方、甘夏の皮をどっさりと積んで友人が届けてくれました
「どんだけ要る？」って言われても「どんだけぇ～～！」・・・少しで良いです。
運んでくれた友人、ご苦労様です
皮の内側の余分なものを除き、綺麗に洗いました。
計ったら、１．２キロありました
にこぼしを４回もやって、綺麗に洗って刻みます。
作り方は、メールで知らせてくれましたが、さぁ～大変です。
ピール（ビールじゃないよ）は止めて、簡単そうな？マーマレードを作る事にしました。
細かく刻んで・・・こんなに一所懸命お料理もやったら上達するだろうな（へへ）
水と果汁（オレンジジュースにしました）を入れてコトコト煮込みました。
その後、砂糖を入れて（４０％）焦げないように、かき混ぜながら格闘です（笑）
↑の段階ではまだ、トロ～リ感がないのでまた水を入れて最後にブランデーを少々と・・・
ビンを１００均で買って来て、煮沸消毒をしてマーマレードを入れました。
そして、またビンごと１０分ほど煮沸しました。（ネットで持ちが良くなるって書いてあったけど？）
出けた～出けた～～！見た目は美味しそう～！
けど・・・皮の渋みが思ったより残ってるけど？
何処が悪かったのかな先生！
中学２年生の時、初めて好きな子にチョコをあげました。
確か、下駄箱に入れていたような記憶が（^^;
家でこっそり食べてくれるのかと思っていたら、彼は、なんと教室で友人らに分けて一緒に食べていました！（＠＠）
「女心の解らないふてぃ野郎だ！」（まぁお下品だこと、オッホホ！）
興ざめしたのはいうまでもありません。
今年は、デパートで購入しました♪
名駅近くのデパートでしたが、すんごい！混んでいました（＞ｗ＜ ）
オマケのカワセミちゃん♪
久々に鳥さんを撮ってみました。
確か、下駄箱に入れていたような記憶が（^^;
家でこっそり食べてくれるのかと思っていたら、彼は、なんと教室で友人らに分けて一緒に食べていました！（＠＠）
「女心の解らないふてぃ野郎だ！」（まぁお下品だこと、オッホホ！）
興ざめしたのはいうまでもありません。
今年は、デパートで購入しました♪
名駅近くのデパートでしたが、すんごい！混んでいました（＞ｗ＜ ）
オマケのカワセミちゃん♪
久々に鳥さんを撮ってみました。
今年も、ささやかにクリスマスをお祝いしました♪
午前中にケーキを焼いて、午後からは大掃除。
窓ガラス、網戸、カーテンの一部・・・これだけで時間があっと言う間に過ぎてしまいました（^^;
そうそう、網戸と言えば前日雨の日に網戸をはずし、ベランダに並べて置いたら
綺麗に汚れが落ちていました
これも手抜きですが、結構イケル～
ケーキのスポンジが少々パサついた出来上がりだけど、ここはご愛嬌ってことで（^^;
ローストチキンなんぞ食べたいけど、手羽先のから揚げ（風来坊風に）
左は、友人が作ってくれたパンの器にクリームシチューを詰めてチーズを乗せて
オーブンで焼きました♪
これは家人に好評！
パンの器にもシチューがしみ込んで美味しかったです
ささやかだけど、こんな時間が持てるのは幸せな事なんでしょうね。
午前中にケーキを焼いて、午後からは大掃除。
窓ガラス、網戸、カーテンの一部・・・これだけで時間があっと言う間に過ぎてしまいました（^^;
そうそう、網戸と言えば前日雨の日に網戸をはずし、ベランダに並べて置いたら
綺麗に汚れが落ちていました
これも手抜きですが、結構イケル～
ケーキのスポンジが少々パサついた出来上がりだけど、ここはご愛嬌ってことで（^^;
ローストチキンなんぞ食べたいけど、手羽先のから揚げ（風来坊風に）
左は、友人が作ってくれたパンの器にクリームシチューを詰めてチーズを乗せて
オーブンで焼きました♪
これは家人に好評！
パンの器にもシチューがしみ込んで美味しかったです
ささやかだけど、こんな時間が持てるのは幸せな事なんでしょうね。
友人が是非行きたいと言っていた、金山の「ボストン美術館」。
今、「レンブラント版画展」をやっています。
私はよ～解りませんが、エッチング（腐蝕銅版画）の巨匠らしいのです（^^;
ー呼び交わす光と闇ー・・・こんなタイトルです。
銅版が小さくて、館内は暗いし○眼の私には良くみえませーーん（(＠_＠;)涙
私より若い友人は、「ここに動物がいるね」とか「ここに顔があるよ」て言いますが、さっぱり見えませんです
入場券を購入した際、売リ場のオネエさんが私の財布を一瞬見たのでしょうか。
「お客さま、ＵＦＪカードをお持ちですね、１００円割引が出来ますよ」って
親切に教えて下さいました
オネエさん～ありがとう！
少ない中身も見えたのかしら（心配）
さてさて、たまには街へ出かけたらランチでしょう～！
こちらは私にお任せしてください（笑）
金山アスナル（明日なる）にある、「柿安の三尺三寸箸」でランチバイキングです。
ここは、本当に美味しいです
画像は一回目のお皿、その後は？！・・・・
何度か席を立ったのは言うまでもありませんね
芸術に勝った食欲の秋でした（笑）