公園達人の愛ちゃんから、採れ立ての銀杏を頂戴しました!
今年の銀杏は時間差で落ち葉になっているので長い間、銀杏が採れるそうです!
やっぱり、新しい銀杏は柔らかくてとても美味しいです!
私は写真のように、綺麗になっている銀杏を頂戴しましたが、ここまでになるまでが大変なんだそうで・・・
ノン太とのお散歩の途中に、木から落ちたばかりの銀杏を沢山拾ってみました・・・
愛ちゃんに聞いたところによると、無防備に銀杏に触ると顔とかがかぶれてしまうのだとか・・・
幸いにして手袋をしていたので、大丈夫でしたが、ここから綺麗にするのが一苦労だと言う事です!
しかし、この銀杏を茶封筒にいれて1分ほど電子レンジでチンするだけで、日本酒に合うんですよねえ~
でも、「一回に10粒までよ!」と愛ちゃんに言われました・・・が・・30粒食べちゃった!!(鼻血が出るぞ~)