最近のお気に入り❤️

最近の私の簡単ズボラお気に入りお料理をご紹介します‼️

最初はそうめんの簡単坦々麺の付け汁です😆

麺つゆにお水の代わりに豆乳と食べるラー油を入れるだけです😋

結構本格的になります‼️

そして次は、なんちゃってクリームチーズですが、ヨーグルトに塩麹を大さじ1だけ入れてかき混ぜてザルにキッチンペーパーを引いてこすだけです‼️

因みに今使い易い液体塩こうじが売っているので一つあればとても便利です👍

クリームチーズとホエイに分離するので、ホエイはスムージーに使っています😋

パンにつけて食べると直ぐに半分は食べてしまいます🥹

お手ごろ金額で出来ました‼️

もう市販のクリームチーズは買えません😱

是非試してガッテン💪

スイカの食べ方🍉

夏と言えばスイカですが、こちら長野県では松本ハイランドのスイカが有名なんです🍉

そしてスーパーで松本ハイランドのスイカを1玉買いました❣️

所で皆さんはどうやってスイカを食べていますか？

小さい頃は8当分したスイカをそのまま丸かじりでしたが、そのお家お家で食べ方が違う様です😵

私は以前からフォークで食べる派で、旦那さんはスプーン派なんです😋

我が家では、スイカの食べた後の虫が湧いてくるのが嫌なので、写真の様に中身はタッパーに入れて、皮は燃えるゴミの日を狙ってスイカを切ってゴミに出します💦

因みにスイカを切るのは旦那さんの役目で綺麗にタッパーに入れてくれて良い仕事をしてくれます😅

ガサツな私がスイカを切るとこう言い訳には参りませんので😵‍💫

自給自足の晩餐😋

我が家の昨日の晩餐ですが、じゃがいも、かぼちゃ、紫蘇、トマト、茄子、ミョウガ、サニーレタスが家庭菜園と小海の畑で収穫したモノです😍

他は水で濯ぐだけのシマダヤの流水麺と油もお水も蓋も要らない餃子の王将の冷凍餃子でのズボラ晩餐ですが、お得感満載でーす🉐

自給自足って何か嬉しいですね😃

因みに冷蔵庫で糠味噌をやっていますが、エリンギの糠味噌は美味しいですよ😋

車麩でフレンチトーストを作りました◎

先日行った糸魚川の道の駅でミニ車麩を買ったので、それを使ってフレンチトーストを作ってみました❣️

TVで寺田心君が紹介していたレシピでとっても美味しく出来ました😊

グルテンフリーで良い感じです🥹

と言っても中々痩せませんが😱

ゴーヤの美味しい食べ方❣️

道の駅でゴーヤを3個120円で買いました❣️

ゴーヤチャンプルやゴーヤサラダとか色々ありますが、私はただ切ってビニール袋に片栗粉と一緒に入れて混ぜて少ない油で揚げてお塩をかけて食べるのが1番好きです😋

出来るなら「ろく助」のガーリックソルトが最高です🧂

東京では、ゴーヤカーテンと言って日除けの為に作ってあるお家も多く、良く頂きましたがこの食べ方が1番好きで〜す❤️

100均のポテトチップス機🥔

良く100均ショップで見かけるポテトチップス機を買ってみました🥔

ただじゃがいもをスライサー機でスライスして、乗せて、電子レンジでチンのみで出来上がりました😵‍💫

後はお好みで塩等を振ってください❣️

油で揚げないのでヘルシーかと思われます🫡

🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷

所でお知らせです❣️

20年近くお世話になりましたgoo blogですが、8月で終了となるのでアメーバにお引越しをしました😃

こちらのアドレスで引続きご覧くださいませ🙏

よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️

https://ameblo.jp/hirono-yuki

伊勢の干物を頂きました🐟

今年の3月に伊勢神宮にお邪魔した時に大変お世話になりました、のぶりんさんから、干物セットを送って頂きました🐟

色々なお魚の干物セットで何から食べたら良いか悩んでしまう程です💦

海なし県の長野県なので、凄ーく嬉しいです😃

ご馳走さまでございます🙇🏻‍♂️

因みにフライパンかホットプレートで焼くのが良いと取説に書いてありました😃

早速、我が街が誇る「佐久の花」を買って来よっと🍶

🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷

所でお知らせです❣️

20年近くお世話になりましたgoo blogですが、8月で終了となるのでアメーバにお引越しをしました😃

こちらのアドレスで引続きご覧くださいませ🙏

よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️

ドンキで見つけた明太子ドレッシング❣️

ドンキホーテで美味しいの見つけました❣️

最初見た時は、ピンク過ぎて複雑な気持ちでしたが、やまやの明太子仕様と言うネーミングに惹かれましたました😅

早速サラダに掛けて食べた味も複雑でした😵‍💫

しかし失敗したと思っていたのですが、何故か何故かこの明太子ドレッシングがやめられません😱

猫にまたたびの様でございます🤭

🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷

所でお知らせです❣️

20年近くお世話になりましたgoo blogですが、8月で終了となるのでアメーバにお引越しをしました😃

こちらのアドレスで引続きご覧くださいませ🙏

よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️

https://ameblo.jp/hirono-yuki

スタバを超えたー🤭

以前にご紹介したアイリスオーヤマのワイアレスジューサーですが、これホントに優れモノなんです❣️

今年の3月に3日間断食道場に行ってスムージーの美味しさに惹かれて最近はダイエットも兼ねて1日1食をスムージーに置き換えております💦

今回、お盆のお供え物だったバナナとマンゴーが腐りかけていたので、この２つに冷凍桃と牛乳と飲むヨーグルトをスムージーにしたら、とても美味しくてスタバ顔負けの味になりました😋

このワイアレスジューサーはお一人様用でそのままコップになるので超お勧めの家電でございます❣️

🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷

所でお知らせです❣️

20年近くお世話になりましたgoo blogですが、8月で終了となるのでアメーバにお引越しをしました😃

こちらのアドレスで引続きご覧くださいませ🙏

よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️

https://ameblo.jp/hirono-yuki

我が家の晩餐😋

我が家の晩餐です😋

連日暑いので、冷奴とそうめんが多いですが、そうめんを茹でるのも面倒臭いので最近は「シマダヤの流水麺」を買っています❣️

賞味期限も長いし、水で洗うだけなので便利で美味しいです🙆

是非一度試してガッテン💪

ドンキのお勧め❣️

我が家の最新のドンキ情報でーす❣️

本日お勧めするのは、日本人向けに味付けされた韓国海苔とデカ盛りの刻み生姜のオイル漬けでございます😋

今、この2商品は朝ご飯のお供として無くてはならないものとなりました🥹

是非一度お手に取ってみてくださいませ🫡

我が街にドンキが出来たおかげでちょっと生活が楽しくなりました😃

因みに業界スーパーで爆売れしている、ネギと生姜のオイル漬けと似ていますが、勝敗はドドドドンキに白星です⭐️

チーズ作っちゃった❣️

牛乳からチーズ作りました🧀

パック牛乳を60℃位のふつふつ感に温めてお塩小とお酢大さじ2を加えて5分ほど混ぜるだけで出来ました😱

牛乳が分離するので、紙ふきん等で分離したチーズとホエイとを分けてホエイの方はスムージーに使っています❣️

カレーに使うと美味しいそうです🍛

チーズはカッテージチーズの様で、とても美味しいし、牛乳一本だけでこんなに出来るのでお得感満載でーす✌️

半世紀以上生きて来て、チーズが簡単に家で出来るなんて目から鱗です🙄

やっぱり土鍋炊きが美味しい🍚

ずっとお一人様生活だったので、嫁入り道具の炊飯器は3号炊きの安いモノでした😅

しかし最近では土鍋炊き仕様と銘打った炊飯器が流行っているので、我が家の家宝の土鍋で5号を炊いております❣️

十数年前に清水寺の舞台から飛び降りて購入した作家者の土鍋ですが、お焦げも出来てやっぱり美味しいです😍

因みに土鍋炊きの割合ですが、お米1合にお水200ccです🌾

炊く時間は、最初強火で蒸気が出て来たら弱火で10分、その後火を止めて鍋蓋に穴にお箸等をつき刺して蒸します🥢

通販で買った安い土鍋でも出来たので、やっぱり土鍋は優れモノでございます❣️

我が家の晩餐😋

昔から憧れていたのに主婦とある私ですが、主婦は大変と思う昨今です😅

ヘルシーきな粉チョコ🍫

最近SNSで知ったココナッツきな粉を作る様になってからチョコレートを買わなくなりました🍫

これまた簡単で家にあるモノで出来たのです😍

◯きな粉20g

◯ココナッツオイル20g

◯ハチミツ10g

これを混ぜて冷やすだけなんです😵‍💫

私は初めから適当なタッパに入れてココナッツオイルを溶かすために少しチンをしてかき混ぜてます😊

少し豪華にしたいので冷やす前にミックスナッツを投入してまーす🥜

是非是非試してガッテン💪