コロナ禍中の助け合い ペンションゴリーからのお便り

毎年のようにお世話になっている、清里のお気に入りの宿、ペンションゴリーから
おいしいものセットが届きました！



野菜セットは、送料込みなのにびっくりするくらいの量が届きます！
私が注文したセットには、葉付きニンジン、フリルレタス、原種えのき茸、フキ、
オータムポエム（アスパラ菜）、小メロンの醤油漬け、にんにくハーブ漬け、塩梅、
酒粕漬け３種が入ってました。手打ち蕎麦や乳製品、とっ辛味噌も買いました。

遊山トレッキングサービスも休業中ですが、宿泊業も今の時期お客様ゼロで大変なのに、
ペンションゴリーさんは自分だけでなく、地元の酒蔵や、近隣の牧場も助けようとして
いらっしゃいます。













ゴリーさんのペンションの朝食に欠かせない、搾りたての牛乳を提供してくれる酪農牧場も、
学校休校の影響で、５月から出荷制限が始まりました。廃棄する分を買い取り、ヨーグルトや
チーズを作ってらっしゃいます。







ゴリーさんの地元の酒蔵・佐久の花さんは、昨年の台風で蔵が浸水して大きな被害を受け、
今回のコロナの飲食店休業で売り上げ激減だそうです。野菜セットと一緒に注文すると、
同梱してくれるので送料がお得です。めっちゃおいしいですよ！









ちなみに、昨年の夏に泊まり、おいしい野菜やお米に感激していたT田さんも注文され、写真を送ってくださいました。
T田さんの野菜セットには、ねぎぼうずが入っていたそうです。天ぷらやバターソテーにすると
おいしいんだとか。

野菜の価格が高くなっている中、新鮮な野菜を取り寄せてみませんか？
ついでに佐久のペンションと酒蔵と牧場を助けることにもつながります。

５月〜７月限定特別セットの通信販売をご利用ください。
お申込みは、ペンションゴリー（golly@nifty.com）まで！

①新米３キロと旬の野菜（４〜５種）セット　　３８００円（送料込み）
②新米５キロと旬の野菜（４〜５種）セット　　４８００円（送料込み）
③旬な野菜４〜５種＋ゴリー漬け物３種　　　３０００円（送料込み）
④新蕎麦５人分＋ゴリー漬け物３種　　　　 ４３００円（送料込み）
⑤新蕎麦３人分＋白米３キロ（玄米可）　　　３４００円（送料込み）

以上のセットにオプションとして同梱可能な商品↓　
⑥新蕎麦１人分
（注文により蕎麦打ちします・蕎麦は冷凍保存可） ３００円　　　　　　　　　　　
⑦ゴリーおつまみセット（チーズ・味噌・野菜等希望に合わせます）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １５００円〜
⑧野沢菜たまり醤油漬け（２５０ｇ）　　　　　 ６５０円
⑨にんにくハーブ漬け（１５０ｇ）　　　　　　 ７００円　　
⑩ゴリーヨーグルト
（隣の深澤牧場の搾りたて生乳で作る、自家製無添加ヨーグルト。仔牛出産の、初乳入りで
濃度が高いです。冷蔵庫保存で約２週間保存可能）
　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ　４００円
⑪ゴリーチーズ（隣の深澤牧場の搾りたて生乳で作る無塩チーズ。フライパンで焼いて、
焦げ目をつけて、わさび醤油で！冷凍保存出来ます。）
　　　　　　　　２５０ｇ〜３００ｇ　９００円〜１０００円
⑫とっ辛味噌（ゴリー一番人気の味噌です。古漬けの野菜を赤味噌で唐辛子と漬けます。）　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７００円

さて、今夜はゴリーさんのとっ辛味噌をおつまみに、佐久の花の純米吟醸酒をいただきまーす！