豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

今日の晩御飯
豚肉とじゃがいもの味噌バター炒めです！

豚肉と茹でたじゃがいもを炒めて
味噌•醤油各大さじ1、砂糖小さじ2、酒大さじ1を混ぜたもので味付け！
仕上げにバター大さじ1を絡めました(=゜ω゜)
こっくりボリューミーに仕上がりました！
後は源助大根でサラダ

めっちゃ瑞々しいです。

後はスープと、頂き物のお赤飯でした！

お赤飯を食べ切ろうと思って、大盛りにしたけど食べきれませんでした…^^;
じゃがいもでかなりお腹大満足です笑