名古屋の味！味噌煮込みうどん

今日のお昼はこの間名古屋に行った時に買った味噌煮込みうどん…

やっぱ休日ランチは麺類だよね。食べる時がきました。
大学は岐阜だったので、たまに食べてました。懐かしい。

本日の具材。油揚げ、えのき、ねぎ。あと卵。

ぐつぐつ…
本当は一人用の土鍋で作ったほうが雰囲気出るんですが…
100均のはちいさいのよねー。
このために買うわけにもいかず。
普通にどんぶりでたべまする。

ほかほか。
普段は俄然こうじ味噌だけど、たまには八丁味噌もよいですな。

輪島に行ってきます！

3/1の内容です。
3/2が誕生日やったので、今年は一泊二日で輪島の民宿にいくことになりました。
お昼を食べてから出発なので、お昼はおうちごはん！

アスパラガスと牛肉と油揚げの炒め物と、買ってきたサラダで簡単に済ませました！
輪島のことはまた別記事にします(￣▽￣)

日曜日のランチ

ブログ始めました。
しもみですー。
妻一年目、作った料理などをメインに更新して行こうかなと思います☻
Facebookやと、コメントとかいいねとかいっぱいついて
恥ずかしいので笑ひっそりブログ始めてみました(￣▽￣)
よろしくお願いしまーす！

今日は日曜日！
昨日は主人もあたしも飲み会で、朝はゆっくり起きてスーパー銭湯に行ってきた～！
お昼はゆっくり、頂き物のホットケーキミックスでランチタイム

お姉ちゃんからもらったホットケーキミックス…。おいしそう。
ミックス150gにたまご一個と牛乳150ccて書いてあるけど、お姉ちゃん曰く、表示より多めの牛乳を入れた方が美味しいみたい。
ふむふむ。では牛乳は200ccにしてみよ～。

おいしそう～。

できた！！
牛乳多めにしたらふわっふわで、しっとりして美味しい～！
家にあった生クリームでデコレーションしたらテンションあがってなおよし。
また食べたいです！お姉ちゃん！！笑