男の料理は、休止～さいたま市大宮区の大戸屋すずらん通り店のばくだん丼～

■ばくだん丼

■さいたま市大宮区の大戸屋すずらん通り店

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【ばくだん丼】
　9月26日の昼ごはんは、さいたま市大宮区の大戸屋すずらん通り店のばくだん丼でした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、東京から仙台へ帰る日でしたが、途中、大宮へ立ちより、『ハートふる♡オカリナコンサート』へ行って来ました。
　午後１時30分開演で、途中、大戸屋すずらん通り店で食事をして行きました。
　丼にまぐろ、納豆、のり、とろろ、おくら、黄卵が盛られていました。
　それらを混ぜあわせ、鰹節をのせ、わさび醤油をかけて食べる丼物でした。
　初めて食べた丼物でばくだん丼と言うネーミングもなる程と思いました。
　丼物は、大好きですが、納豆、とろろ、おくらとネバネバしたものが続いて、更に刺身が入っているのには少し抵抗がありました。
　『ハートふる♡オカリナコンサート』については、後日、私のblogへ感想をしたためたいと思っています。

【9月27日は、そうめん焼きそば】
　9月27日の昼ごはんは、そうめん焼きそばでした。
　久しぶりに家で作った昼ごはんでした。

　そうめんを焼きそばにする料理も珍しいですが、何度かチャレンジした料理でした。
　これもありと美味しくご馳走になりました。