男の料理～手巻き寿司～

■手巻き寿司

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【手巻き寿司】
　4月30日の昼ごはんは、手巻き寿司でした。　
　材料は、ご飯、海苔、マグロの刺身、たらこ、筋子などの食材17品でした。
　冷蔵庫にある材料を並べた何でもありの手巻き寿司でした。
　家内からは、いつもの通り、何でこの材料なのか、何でも並べると良いというものではないのではと言われました。
　こちらとしては、これがダメということは無いと思いながら並べ尽くしました。
　結果、美味しくご馳走になりました。

【5月1日は、蔵王町遠刈田温泉・ピザハウス赤い三角屋根のピザ】
　5月1日の昼ごはんは、蔵王町遠刈田温泉・ピザハウス三角屋根のピザでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、宮城蔵王へ出かけ、えぼしスキー場の水仙を見学した後、日頃お世話になっている知人宅を訪れてご挨拶でした。