■「ショコラ干柿」
2月14日、バレンタインデーに宗家源吉兆庵（MinamotoKitchoan）の上品なお菓子をいただきました。
お菓子が入った袋も上品でした。
『源』は和菓子の原点、『吉兆』は喜びの兆し、『庵』は人が集う場所という、店舗の名前がお菓子のコンセプトそのもので、日本の伝統文化を象徴する和菓子を世界に広げていく姿勢が商品にも表れていました。
私がいただいた「ショコラ干柿」は、くるみ入りのショコあんと国産干柿ダークチョコレートを包んだ季節限定のバレンタインデーを中心に販売しているお菓子でした。
くるみと干柿にショコあん、チョコレートがコーティングしたお菓子に小粒ながらもしっかりと味わえる美味しいお菓子でした。
さて、ホワイトデーに何をお返ししたら良いか、気が効いたお菓子のお返しができればと思っています。