クッキングパパ・・・パスタ編

最近、パスタに凝っています。昔ながらのオーソドックスなナポリタ～ナ（ジロ～ラモさんみたいな発音）から造り手の技量を測る基準とされているカルボナ～ラ（またジロ～ラモさんみたいな発音）や季節の野菜とハムを合わせた・・・えぇ～と何でしたっけ？・・・ナントカ～ナ（またまたジロ～ラモさんみたいな発音）・・・ということでジョイフル○ンダに買い物ついでに私の大好きなプレス○ンカフェへ久しぶりに寄ってみた。・・・で・・・コレをオーダー・・・ん～・・・この絶妙なゆで加減（アルデンテ）のパスタに絡み合う春野菜とハム・・・そしてベースな部分のオリーブオイルとニンニクと鷹の爪が織りなすハ～モニ～・・・一口食べて・・・複雑な気持ちになってしまった。・・・と言うのも・・・最近、家族に振る舞うパスタに自信を持ってきた私・・・「パスタ屋でも開こうかな」なんて言っているが・・・プロが造り出すこのパスタの・・・美味さの勢いに圧倒されて・・・「私の腕前なんてまだまだ素人の領域だ」・・・と・・・美味しいパスタを頂いているのに・・・心がへこむ私でした。