南蛮漬け

昨日、妹の旦那さんからたくさんの桧原湖産ワカサギを頂いたので、福島野菜たっぷり南蛮漬けを作りました。
玉ねぎ、きゅうり、人参、ゴーヤ。
そして、ハラペーニョ‼️
ハラペーニョの爽やかな辛味がいい仕事してる‼️
はぼまい根昆布つゆで味付けしたので、美味しい‼️
福島と北海道のコラボな南蛮漬けでした♪