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あずきさんの和菓子のお散歩

東京にある和菓子屋さんを、みーんな訪ねてみようという無謀なことを考えました。日々これ一歩前進中。

雪だるま焼き、かわいい!

2006年10月06日 | 物産展の和菓子


 ふと思いたって、新宿の京王百貨店で開催している「大北海道展」へ行ってきました。
 そこで発見したのは「北のあんこや」さんが売っている、かわいい雪だるま焼き(1個126円)です。



鯛焼きと並んで売られていたのですが、他のお客さんたちも雪だるまの姿にすぅっと吸い寄せられ、数人が行列してのお買い物。



売り場の横で実演もしていて、続々と焼きたてが登場します。残念ながら一本焼きではありませんが、ま、そのヘンはご愛敬で。
 また餡が変わっているんです。とうきびバター、かぼちゃ、じゃかバターの三種。


とうきびバターはつぶつぶが餡の中に入っていて、後口にちょっぴりコーン味が残ります。なかなか面白い趣向かも。



 かぼちゃ餡は色がキレイ。ただカボチャそのものの甘みが強く、さらに砂糖も加えてあって、私にはちょっと甘過ぎかな。
 一番、ユニークかつおいしかったのはジャガイモ餡です。



おそらく白餡にジャガイモのマッシュを混ぜたようなんですが、ポテト感が強い。適度なほくほく感と甘みのバランスがすごく良かったです。
 雪だるまの顔、怒っているみたいだけど、裏側はにこにこ笑顔なの。撮り忘れて、さっさと食べちゃった。失敗....。
 ここの鯛&雪だるまは薄皮が特徴なので、できれば焼きたてをその場でいただくのが一番ですね。家に持って帰ると、ぱりぱり感がやっぱりちょっと弱くなって、残念になっちゃうから。



「北のあんこや」
札幌市西区西野三条4-11-7
011-662-1266




ここのblog↓に札幌の店の写真、ありました。ちっちゃなお店みたいです。
http://blog.livedoor.jp/miyanomayu/archives/2006-08.html

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