金沢和音の上生菓子

池袋の東武百貨店に「金沢和音」が入っていて(都内で唯一だそう)、
さっそくお買い物しました。
http://www.savarins.jp/shop_detail/shop_id/1009

金沢系の和菓子屋らしく、全体に小ぶりに作ってあって、その分、お値段も控えめ。ついついいろんな種類を買いたくなるんです。
この日も栗きんとんなど四つ五つ買って、すぐにおいしく食べちゃったので、写真は「山茶花」のみ。
味はさらりとくせがなく、あんはよく洗ってある感じがします。実に上品で麗しいです。