福井県大吟醸、薫

こりゃ 旨い、
福井県は大野の酒、
地元でのみ流通している。
これぞ地酒、小さな小さな蔵元、
あの辺りは黒龍が有名だが、それに負けない日本酒だわ、
多分、使ってる和紙、紐も福井県産なんだろうな、
極寒仕込み、薫

宇野酒造所

大吟醸　薫
金沢酵母（KZ-76）
麹米　山田錦35%　
掛米　山田錦40％

ふくらみのある、まろやかな大吟醸。

古の街、一の谷